[花蓮美食]屋銤海鮮|品嚐生鮮活跳龍蝦x最美海景風光
屋銤海鮮是花蓮鹽寮的海鮮餐廳,屋銤是日文的海,擺脫海鮮總是貴鬆鬆的印象,給你高CP值的生猛海鮮,清蒸龍蝦更是不可不吃,現抓活的保證新鮮Q彈,邊享用美食邊看海景,海風徐徐之下也不怎麼熱,假日帶朋友、家人來這,可說是一大享受喵。
屋銤海鮮|餐廳環境
餐廳外觀
鹽寮這一整排的海鮮餐廳、咖啡廳、民宿等,但好不好吃、貴不貴仍要好好挑選一下,屋銤海鮮從台11線轉進去,裡面有停車場能停車。
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餐廳室內
餐廳是半開放空間,桌椅比較簡單點,建築相當接近海邊,能邊吃邊看風景,位子是不少,生意假日時挺好,先預約比較保險。
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海景
餐廳旁就有觀景台,許多人會在這拍照,天氣好時超級美,海洋有夠湛藍。
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屋銤海鮮|菜單Menu
餐點性質比較接近熱炒店,有燒烤、炸、炒、生等不同料理方法,價格倒是不貴,以海鮮來說意外的實惠,龍蝦是秤重要現場抓活的給你。
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屋銤海鮮|餐點
清蒸龍蝦(秤重約1000/尾)
屋銤海鮮招牌菜,活龍蝦直接拿去蒸,這次的差不多在每尾1000上下,龍蝦肉超級Q,咬下去很有彈性,夠新鮮所以輕輕一夾就能把肉拉起來,店家也會附夾子給你夾斷蝦腳,第一次把每個腳都吃得很乾淨。
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生魚片(250)
我忘記問是什麼魚,厚切、新鮮、美味,能吃到魚的甜味,好讚。
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炸小卷(250)
店家招牌之一,小卷炸的表皮酥脆,裡面多汁又Q軟,有種在嘴中爆開的感覺,超好吃。
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炒水蓮(150)
清脆不爛,炒的不錯。
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蚵仔酥(250)
蚵仔很肥美,皮不會太厚,酥脆中帶軟嫩。
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塔香海瓜子(350)
海瓜子肉非常瘦,今天唯一吃到不太推的。
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鮮魚味噌湯(250)
好大一碗,裡面是魚頭肉,帶點酒香的味噌湯,能喝到魚的鮮味。
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烤午仔魚(350)
好吃魚類榜上有名,烤的外酥裏嫩,魚肉非常細緻,火候掌握得很好,推推。
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屋銤海鮮|結論
今天吃這樣一桌,六個人用餐,每人千元有找,除了海瓜子外,真的是道道美味,價格平實高CP值,又有絕美的大海與風景,來花蓮想吃海產?來屋銤海鮮包準不會失望喵。
屋銤海鮮|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★☆
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★☆
餐點擺盤:★★★☆
價格適當:★★★★★
屋銤海鮮|資訊
屋銤海鮮
電話:03-8671170
地址:花蓮縣壽豐鄉大橋28-1號
時間:11:00-14:00、17:00-20:00(休息請看FB粉專)
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。