宜蘭礁溪的鳥大人 大眾酒場，距離礁溪車站不遠，晚上時人聲鼎沸，是許多遊客的宵夜選擇點，是家標準的日式居酒屋，烤功了得～做的烤串都超好吃，餐點選擇相當豐富，有主食、烤物、炸物及各種飲料，建議提前預約，不然很容易就客滿，晚間時候想來點小吃，或是跟朋友小酌喝一杯，這邊都是個很棒的餐廳歐。

宜蘭羅東的忍者一魂拉麵，是一家離羅東車站不遠的拉麵店，有超大份量的二郎系拉麵，300包準你吃的超級飽，裡面滿滿蔬菜跟麵，還有好吃的叉燒肉，是家挺日系的拉麵店，從車站走路過來也不遠，假設想吃個拉麵，肚子又超餓了話，那選這家準沒錯，飯後還有免費點心吃。

花蓮吉安農會的山海正甜 吉製冰所，以皮蛋冰淇淋、香菜冰淇淋為人所知，挑戰人們對食物的底線，實際嚐過後發現味道也不差，有點類似皮蛋豆腐加點甜的感覺，香菜跟醬油偏佐料，不至於太誇張，但衝擊性跟話題上倒挺有趣，不用再煩惱花蓮沒甜點，假設有來花蓮旅遊，務必嚐看看呦。

零失敗率的冰花煎餃食譜，照著做法一步步做，10多分鐘就能上桌，冰花煎餃就只需要太白粉、水、油及水餃/煎餃，看家裡有哪種餃子都能做，調和好太白粉水，比例是1:10，再用小火去慢慢煎，之後開鍋收乾即可，連我這種手殘黨都能做，相信大家都能做出美美的冰花煎餃歐。

花蓮吉安的丸山和食，曾經在壽豐大受歡迎，現今在吉安也站穩腳步，聽老闆夫妻說，每天都要開車前往基隆採購最新鮮漁獲，才能讓客人吃到最新鮮的生魚片與海鮮，老闆的手藝當然是沒話說，從之前的無菜單料理就讓我非常滿意，可惜花蓮人對此接受度似乎不高，近期又改回有菜單的形式，每天運用不同漁獲製作的赤身丼，以及多樣的握壽司，來花蓮旅遊必定要去吃看看歐。

宜蘭市區的慶和橋津梅棧道，是慶和橋的人行陸橋，不過在設計跟建造上下了許多功夫，有設計出工業風的懸浮陸橋，能從間隙中看到河濱公園的景色，陸橋下還有鞦韆能與家人同樂，旁邊就是宜蘭河濱公園，很適合親子共遊及閒暇散步，天氣好時這邊景色優美，加上陸橋本身更是好拍，假設到宜蘭市旅遊挺推這裡，是可以安排30-60分鐘的景點。

食光迴廊是Kadda Hotel的餐廳，近期推出半自助的用餐方式，自助餐的部分是200，要是想吃主餐大概落在150-250間，對我來說主餐是不差，但份量偏少，自助吧又相對簡單，綜合起來不至於太貴，卻又不是很滿足，屬於一個不高不低的尷尬位置，假若是跟朋友聚餐想慢慢聊，多喝點咖啡什麼的，倒也不是不能接受。

超級簡單的香煎金針菇食譜，用金針菇沾蛋液去煎一煎，不用5分鐘就能做好的金針菇料理，煎過後就好好吃，用孜然粉跟鹽巴去調味，不用很困難的工法，超級簡單的一道料理，而且不用肉也能做，是一個素食者都能享用的蔬食料理。

台北北投的同岳軒，從關渡捷運站走路約5分鐘，是很正統的那種港式飲茶，有廣州炒麵、蝦仁腸粉、港點及燒臘等等，價格是很合理不會很虛浮，基本上每個人消費300-400就能吃得很飽，人多人少都有不同點法，幾乎每道菜都好吃，老闆娘態度也挺親切的，冬天時到北投泡個溫泉，晚上再來吃個飯~那真的頗爽的。

花蓮市區的藍天麗池飯店-綠波廊蔬食餐廳，是花蓮少數的素食吃到飽，因地震曾停業一陣子，在2025年重新開幕，地點就在原本地址的後方，重新開張後改成早午餐吃到飽，價格為430元加一成服務費，經營時間從早餐到中午時段，附設有停車場可以停車，以現今物價來看，這價格是可以接受，餐點品項不算少，環境上走現代風格也很舒服。