在花蓮各種異國料理百花齊放，從越南、印度到大馬料理都有，這次在花蓮市區挖掘到了一家平價的馬來西亞料理「小檳城特色南洋麵食」，不用花大錢就能品嚐到充滿南洋風情的道地美味，今天點了他們家的招牌叉燒撈麵，濃郁的醬汁緊緊裹著麵條，搭配上軟嫩入味的叉燒，真的是相當美味，價格更是出乎意料的親民！大約百元左右就能吃飽飽，如果你也在花蓮，想找一間CP值高、又能滿足異國胃的麵食館，趕快把這篇食記收進口袋名單吧！

要介紹的是花蓮很有知名度的花本家壽司，曾經在原址時天天大排長龍，現在依然生意很好，但至少不用排隊，他們家最熱門的就是超大握壽司，像是炙燒鮭魚握壽司，就是必點的招牌菜色，除壽司外也有手卷跟飯食，基本上價格合理不會很貴，也難怪大家都爭相來訪，最近剛好是黑鮪魚季節，有提供季節限定的菜色，要是想嘗鮮可以點。花蓮日本料理基本上是百花爭鳴，有越來越多的趨勢，對饕客來說是好事，能有很多不同選擇。

說到花蓮市區必吃的日式拉麵，這家「黑潮拉麵·炸串專賣店」絕對是許多在地老饕的心頭好！忙碌了一整天，推開黑潮拉麵的大門，迎接你的是陣陣撲鼻的高湯香氣，這裡最讓我無法抗拒的，就是那碗招牌的「黑蒜拉麵」，醇厚濃郁的豚骨湯底，交織著黑蒜特別的濃濃蒜香，配上他們店內Q彈的拉麵，可說是每來必吃的餐點，還有每串20元的炸串，剛炸好酥脆好吃，可說是吃完拉麵後的小確幸，不論平假日都很多人造訪，想來吃建議盡早到場歐~

身為無肉不歡的專業吃貨，怎麼能錯過花蓮這間主打大口吃肉的「吃肉 · 時候」！最近他們搬了新家重新開幕，總算讓我能再次走放，而最讓我念念不忘的是他們家招牌的「烤牛肋條」，不僅火候恰到好處的軟嫩肉質，搭配那鹹香銷魂、超下飯的醬汁，完全就是白飯殺手！除此之外，隨餐附上的窯烤蔬菜同樣美味，不僅香軟好吃一點都不乾，讓你在大啖肉肉之餘，能快樂地吃下蔬菜。吃肉時候已經在我必吃名單中許久，已經數不清來過幾次，每次...

在花蓮說到日本料理，這間老字號的「椿山日本料理」相信許多在地人都不陌生，幾年前來用餐時留下了不錯的印象，這次決定來試試他們家的無菜單個人套餐，希望能重溫當年的好滋味，上次吃過的握壽司跟丼飯都蠻好吃，價格上也很合理。不過，這頓飯吃下來的心情卻有些微妙，儘管說不上差，但也沒辦法說很滿足，700元加一成或許有更好的選擇，畢竟花蓮日料店很多家。

說到花蓮拉麵老店，在地人絕不會漏掉這間經典的「倉麵屋」！來朝聖他們家討論度超高的「浪花叉燒拉麵」，一上桌那整整8片、鋪好鋪滿的焦糖炙燒叉燒，撲鼻而來的炙烤香氣直接讓人口水直流，不僅叉燒美味、份量十足，加上湯頭與麵條也不差，生意一直不溫不火讓我有點訝異，不過能直接進來用餐，少掉排隊跟擁擠，同樣是很舒服的一件事，假設想吃個花蓮拉麵又不想人擠人?那我蠻推薦這家的歐～

說到沖繩旅遊必吃的平民美食，絕對少不了那份拿在手裡熱呼呼、份量十足的「沖繩握飯糰」！現在不用飛出國，在花蓮市區也能品嚐到這份道地的海島滋味了，隱身在花蓮的這家に寶(貳寶)，專賣現點現做的沖繩飯糰，海苔包裹著米飯、午餐肉與軟嫩蛋捲，再搭配上各式各樣的澎湃主食，給你吃出多樣的美味飯糰，除了飯糰外，也有定食、丼飯等不同餐點，價格約在200元以內，不用擔心會很昂貴歐。

來嚐嚐花蓮開幕不久的越南料理，這家連鎖越式料理品牌「Phở Wild 越式生牛肉河粉」，跟路邊烤肉是同個企業，直到前陣子幾乎都要排隊，好在今天時間尚早，裡面還沒到全滿。生牛肉河粉湯頭不錯，可惜肉跟河粉沒這麼喜歡，整體價位偏高，但環境沒想像中來的好，甚至有果蠅掉進我湯裡，真的是要酌扣一點分數，定位比較偏網美店的感覺，拍照拍起來是還不錯，但沒有想要再訪的興趣。

在花蓮中午或下班後總想找些平價、不用花大錢就能吃飽的異國小吃。位在博愛街上的這家「夫婦韓食堂」，是由韓國歐巴與台灣女孩共同經營的，從外帶時期到現在開成店面，生意一直挺好。不過，這間人氣韓式料理到底好不好吃？老實說，實際品嚐他們家的韓式飯捲後，覺得口味上其實偏普通，沒有太多驚喜。但如果只是想吃個粗飽，那價格上是可以接受的，能吃個飯捲、配個蘿蔔湯，也是一頓飽足的午晚餐。

身為一個在花蓮走跳的在地上班族，最需要的莫過於高CP值的美食！說到花蓮在地人心中無可取代的「台味日料」，絕不能不提德安一街上的「田村壽司」。每到用餐時間，店門口那大排長龍的陣仗真沒在開玩笑。首推他們家鮭魚握壽司跟茶碗蒸，這兩樣可是實惠且美味，這裡賣的不只是新鮮的日本料理，還有滿滿親切的台灣味，今天就跟著宅喵的腳步，來看看他們有何魅力吧。