精緻簡餐

【花蓮市美食】方方家|好拍的文青擺盤與入味番茄燉牛肉!

【花蓮市美食】方方家|好拍的文青擺盤與入味番茄燉牛肉!
來到了花蓮市區頗具知名度的文青簡餐店「方方家」,一踏入店內,就能感受到舒適的環境與氛圍,端上桌的餐點擺盤很美好拍,這次點了他們家的招牌番茄燉牛肉,不得不說,那軟綿入味的牛肉真心不錯。不過,如果是平常習慣了平價便當的上班族,看到單點就要價300元的價位,可能還是會稍微猶豫一下,畢竟錢難賺,大家還是會心疼一下,假設是當作約會倒是不錯,相信帶情人來訪不會讓對方失望。

肉控天堂!花蓮「吃肉 · 時候」全新店面開箱,多汁烤牛肋條配窯烤鮮蔬

肉控天堂!花蓮「吃肉 · 時候」全新店面開箱,多汁烤牛肋條配窯烤鮮蔬
身為無肉不歡的專業吃貨,怎麼能錯過花蓮這間主打大口吃肉的「吃肉 · 時候」!最近他們搬了新家重新開幕,總算讓我能再次走放,而最讓我念念不忘的是他們家招牌的「烤牛肋條」,不僅火候恰到好處的軟嫩肉質,搭配那鹹香銷魂、超下飯的醬汁,完全就是白飯殺手!除此之外,隨餐附上的窯烤蔬菜同樣美味,不僅香軟好吃一點都不乾,讓你在大啖肉肉之餘,能快樂地吃下蔬菜。吃肉時候已經在我必吃名單中許久,已經數不清來過幾次,每次...

【花蓮親子餐廳】食食在在放下你|爸媽放風新據點,童趣溫馨空間讓孩子不想回家

【花蓮親子餐廳】食食在在放下你|爸媽放風新據點,童趣溫馨空間讓孩子不想回家
花蓮的爸媽們又有遛小孩的新選擇了!最近在花蓮市區新開幕了一間名字超特別的餐廳—「食食在在放下你」。這裡主打親子同樂的溫馨氛圍,店內擺滿了各式各樣的娃娃與玩具,一進門就能感受到滿滿的童趣,充滿娃娃與玩具的繽紛空間,絕對能讓小朋友眼睛一亮。餐點選擇也相當豐富,從創意的口袋披薩、捲餅,到下飯的打拋豬與孩子最愛的雞塊應有盡有。雖然目前剛開幕,需要一些時間來更新修正,但舒適的環境與用心的佈置,仍是一個值得期...

【花蓮光復】勝利不廢商號|當雲南香料x花蓮在地食材,必點塔可飯與特色調飲

【花蓮光復】勝利不廢商號|當雲南香料x花蓮在地食材,必點塔可飯與特色調飲
假若來到花蓮光復,除了去糖廠吃冰,現在你多了一個不得不停留的理由。過了台九線馬太鞍溪橋的「勝利不廢商號」,不只是一間餐廳,更像是一場關於味覺的享受。主理人將家傳的雲南香料記憶,大膽地與花蓮在地新鮮食材碰撞,創造出令人驚豔的特色料理,單人消費約在250-400的區間,人多也有私廚料理可選歐。 沒有墨守成規的料理,只有對香料的鑽研與追求。無論是撒上獨門雲南香料鹽、層次豐富的創意塔可飯,或軟嫩淡雅的燜雞...

[花蓮餐廳]花蓮知名的咖哩專賣「家咖哩」,進駐日式老宅將軍府

[花蓮餐廳]花蓮知名的咖哩專賣「家咖哩」,進駐日式老宅將軍府
「家咖哩」是花蓮超有名的咖哩餐廳,之前在美崙那邊就生意超好,將軍府今年剛剛開幕,家咖哩就直接入駐,一貫的日式老宅感,一貫的文青風餐館,餐點種類不多,就是幾種口味跟主餐上的變化,以及學生很愛的飯醬吃到飽,不用擔心份量太少,儘管價格也很「文青」,但畢竟在將軍府還算能接受喵。

【花蓮美食】芝麻開門日式定食屋|傳自四國獨門稻燒鰹魚,花蓮市區老牌日本料理

【花蓮美食】芝麻開門日式定食屋|傳自四國獨門稻燒鰹魚,花蓮市區老牌日本料理
芝麻開門日式定食屋屬於花蓮老牌日本料理,招牌是傳承自四國的傳統稻燒鰹魚,稻燒鰹魚就是將生魚片用稻燒來做炙燒,表層會帶著淡淡煙燻香氣,內裏保留生魚片的新鮮軟嫩,除了這道外也有各式日本定食,金額大多落在2-300左右,算是花蓮的平價日本定食餐廳喵。