來到花蓮的瑞穗,許多人總要來一下老字號的「涂媽媽特級香粽」,頂著知名在地老店的光環,曾是許多旅客途經台九線的熱門停靠站。然而,這次宅喵滿懷期待地實際走訪,卻是帶著滿滿的失望離開,如今一顆招牌肉粽已經漲到了50元,價格變貴也就罷了,不僅尺寸明顯縮水,裡頭的餡料更是少得令人心酸;更別提那碗搭配的四神湯,喝起來簡直清淡如水,料少得令人悲傷,希望這次我的踩雷,能給大家一個警惕摟。
來到花蓮壽豐鄉,很多人第一時間想到的可能是豐春冰菓店的甘蔗冰,但你知道在距離冰店走路不到一分鐘的地方,藏著一家在地人從小吃到大的古早味食堂嗎?這家月圓小吃店只要一到用餐時間,裡面總是坐滿了熟門熟路的在地鄉親。最推薦的就是他們家招牌的什錦炒麵,115元一大盤料多實在,包含了豬肝、排骨酥、魷魚及青菜等等,還有各式小菜跟麵飯,可說是想平價吃飽飽的好去處,每每經過壽豐都會想來吃一下。
這趟往宜蘭南澳的行程,走完朝陽步道肚子也餓了,回程決定在東澳稍微停留覓食,說到東澳大家一定會聯想到新鮮的海產,這次看中了這家位於路旁的「東澳拾號」。這是一間讓我評價非常兩極的小吃店!他們家的招牌「飛魚飯」確實做的不錯,鹹香下飯蠻好吃的,但他們端上桌的生魚片真的讓我大傻眼,連最基本的退冰都沒退好,彷彿在吃生魚口味剉冰,真的令我蠻失望,當初看評論來講,應當是在地人喜愛的小吃店,沒想到是這樣的狀況,讓這...
來到花蓮新城老街,如果只是喝個佳興檸檬汁就走,那就太可惜了!位在博愛路上的魯冰食堂,外觀就像是一般溫馨小店,沒有華麗的裝潢,卻是在地人與熟客的私藏愛店。這裡不僅賣著超好吃的清爽涼麵,更藏著基隆直送手抓海鮮盤!你能想像在寧靜的小鎮食堂裡,大口嗑著滿滿海味,再配上一盤有勁道的私房涼麵嗎?老闆為人還很親切,甚至會給每個客人明信片,更是大大增加了用餐體驗。
到了日本北海道好吃得太多,今天要介紹的這家香るつけ蕎麦 蕎麦花,就是間觀光客鮮少知道,但在地人絡繹不絕的蕎麥麵專賣店。這裡主打「沾蕎麥麵 (Tsuke Soba)」,冰鎮過的麵條入口滑順Q彈,帶有淡淡蕎麥香氣。雖然這裡的特製沾醬對台灣人來說可能稍顯重鹹,但只要適量沾取,仍然是一份值得一推的北海道美食。每份蕎麥麵大約1300日元上下,足夠的份量與平實的價格,難怪晚間常常坐滿顧客,要是到了苫小牧有閒務...
來到日本北海道的札幌,可說是北海道最熱鬧的城市,SAPPORO餃子製造所 狸小路店就在熱門景點狸小路上,是札幌必逛的喧囂商店街,每天從早到晚都充滿著遊客。日本餃子店其實不少,大多都是小小顆那種,SAPPORO餃子製造所則有販售超大煎餃,不只是煎餃還有水餃、炸雞等餐點,要是在晚上沒吃飽,半夜想出來覓食,吃吃看日式餃子也挺不賴的歐。點餐是用平板也有英日文雙語,不用擔心看不懂跟語言隔閡。
在花蓮,有一間很有個性的「阿桂油飯」,從經典的原味,到鋪上香腸、烤鹹豬肉的豪華版,飯粒吃起來QQ的,除了油飯外還有麻油雞跟麵線。現在只有開放外帶,不能內用是個小遺憾。油飯雖然價格稍高,且一顆油飯對男生來說可能只能當點心或下午茶,不適合當正餐吃,但他也在花蓮開了10多年,相信有他的優點在,就讓我們一起來看看拔。
走進歷史悠久的嘉義東市場,遠遠就能看到一攤總充滿排隊人龍,空氣中更瀰漫著濃郁的油炸香,這就是傳說中的「阿富網絲肉捲」!這家讓嘉義在地人與觀光客都甘願等上20到30分鐘的超人氣名店,最大的特色就是堅持使用傳統豬網油來包餡。看著阿姨們俐落的包餡、油炸及切塊,超巨大的肉捲就這樣慢慢完成,每份80元包準一個人都快吃不完,可說是嘉義市場必買美食之一。
北投茶色是台北地熱谷旁的小吃店,半開放式的空間,許多人在逛完地熱谷,都會想來吃點什麼,有半熟美味的糖心蛋,以及各種小點、主食類,大多都是平民美食的等級,不會超過200元。假設來北投走走,可以順道吃個東西,屬於北投的在地美食,這次超可惜地熱谷剛好關閉,沒趕上時間,只能吃點小東西安慰自己摟。
花蓮市區的好吃涼麵六年三班,是花蓮少數有賣涼麵的餐廳,原本在大郵局旁邊,現在搬到一丁鯛魚燒的位置,店內擺設很像童年時代的國小,處處有點古典的風味,餐點大多是涼麵、湯麵吉小菜,價格約在百元上下,比較特別的是不管醬料還是涼麵,都是老闆夫妻自己製作,講求一個自家生產,對於餐點相當用心。