【食譜】青甘茶泡飯｜簡單又美味，在家開張的深夜食堂
這次要來做超簡單的青甘茶泡飯食譜，在家就能做的日式料理，不管是當宵夜還是正餐都很棒，如果要在日式料理店吃一碗說不定都要百元左右，在家輕鬆做省荷包又可以吃爽爽，茶泡飯其實也沒這麼制式，簡單說就是用熱茶來泡飯加一些配料，可以依照喜好用不同茶種或是配料喵。
青甘茶泡飯｜食材
水*適量
蔥*2根
飯*3碗
洋蔥*1/4顆
清酒*5大匙
昆布*5片
芝麻*適量
排骨*6個
綠茶包*1包
柴魚片*5大匙
青甘菲力*1片(生食等級)
茶泡飯料包*1包
青甘茶泡飯｜料理步驟
1.昆布、柴魚片、排骨熬湯1小時。
2.洋蔥、蔥切末，青甘菲力切片。
3.把飯、魚片放好後灑上洋蔥、蔥花、芝麻跟茶泡飯料包。
4.最後把高湯跟綠茶包放入茶壺泡2分鐘，之後倒入步驟3的碗中。
完成:
筆者碎碎念
青甘茶泡飯其實就跟一般茶泡飯差不多，就是換個魚類，不然大多都是用鮭魚比較多，但其實都可以，一樣好吃只是不同的感覺喵。
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