花蓮平價日式料理首選!「田村壽司」必點鮮甜鮭魚握壽司與多料茶碗蒸
身為一個在花蓮走跳的在地上班族,最需要的莫過於高CP值的美食!說到花蓮在地人心中無可取代的「台味日料」,絕不能不提德安一街上的「田村壽司」。每到用餐時間,店門口那大排長龍的陣仗真沒在開玩笑。首推他們家鮭魚握壽司跟茶碗蒸,這兩樣可是實惠且美味,這裡賣的不只是新鮮的日本料理,還有滿滿親切的台灣味,今天就跟著宅喵的腳步,來看看他們有何魅力吧。
田村壽司|餐廳資訊
電話:03-8348673
地址:花蓮縣花蓮市德安一街225號
時間:11:00–14:00、16:30–20:00(週二、三休息)
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田村壽司|餐廳環境
田村壽司是花蓮在地老店了,幾乎時時刻刻都蠻多人,挑了平日中午總算能直接進去。

室內環境就挺簡單的,總感覺沒啥變化過,一樓也是坐滿滿,後面還有客人就直接去二樓。


田村壽司|菜單
田村壽司菜單如下,基本上都很平價,像是我大推的鮭魚手握生魚飯才110元,現在鮭魚幾乎都在漲價,能維持這樣不容易。

田村壽司|餐點
鮭魚手握生魚飯(110)
不知為何不叫握壽司,但基本上差不多意思,這是我個人最推薦的一道,鮭魚新鮮且飽含油脂,可以說比一般便宜壽司品質好上不少,只是醬油有點沾太多,稍鹹。

山藥+花壽司(80)
還挺普通的,也不會難吃啦。


烤帆立貝(120)
加了很多美乃滋,跟鳳梨一起,比較偏甜口的貝類,我是能接受,但多少有點高熱量。


香烤雞腿飯(140)
中規中矩,但我覺得雞腿肉有稍微硬了些,調味就很正常。


還附了罐養樂多,聽別人說排骨比較推,下次再試試。

田村壽司|結論
基本上我就推鮭魚握壽司、茶碗蒸跟烤帆立貝,其他種生魚片偏普會帶點小筋,唯獨鮭魚品質出彩。茶碗蒸料多很實在,餐點都很便宜實惠,難怪那麼多人來排。聽別人推薦滷肉飯跟排骨,有機會再試試看,是間主打CP值得台式日料店。

田村壽司|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★☆
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★☆
餐點擺盤:★★★☆
價格適當:★★★★★
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