【桃園美食】石門活魚多吃「菓園活魚土雞餐廳」，必點功夫菜糖醋魚

菓園活魚土雞餐廳位於石門水庫周邊，主打的就是活魚多吃，烏溜之類的活魚現撈現吃，至於是不是石門水庫的…窩不知道，但他們家的糖醋魚可說是必吃，時至今日心目中活魚的第一名，類似松鼠魚的做法，那個甜酸與酥軟，每過一段時間都會非常懷念，或許夠新鮮才能有的好味道，價格上又相對划算喵。

菓園活魚土雞餐廳｜餐廳環境

餐廳外部

菓園活魚土雞餐廳本身就有很大的停車場，不用到處找位子，生意相當之好，建議假日要先預約。

餐廳室內

自從上次來也過了幾年，裡面裝潢好像有略改過，現在桌與桌間有隔開，隱私上比以前好多了。

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菓園活魚土雞餐廳｜菜單Menu

除了土雞外價格都算平價，這次差不多五人吃，也是吃的超飽，一尾5斤的魚就能做3吃，看喜歡哪種都能點歐，活魚的做法有很多種。

活魚都在水池中，就挑大小跟魚種，這次抓的烏溜5.3斤，五個人吃差不多，除了魚本身外，還要加上料理費歐。

菓園活魚土雞餐廳｜餐點

糖醋魚(200)

類似松鼠魚，幾乎半尾都是做糖醋魚，這也是菓園的招牌菜，不只是刀工、味道都是滿分，糖醋的酸甜調整的非常棒，微微甜酸加上外酥內軟的魚肉，每一口都是驚喜，超級好吃。

豆瓣魚(200)

豆瓣魚也是偏甜辣，味道不會很重，但相當下飯，連豆腐也好吃。

清蒸魚(180)

清蒸就比較普通，味道中規中矩，魚肉新鮮就夠嫩，不會有腥味，不過烏溜的魚刺稍多，吃的時候要格外小心。

白斬土雞(850)

土雞肉吃起來頗有彈性，沾醬吃就挺讚，可惜價格略高，就不那麼建議。

薑絲大腸(280)

這個大腸給的超多欸，一般都是薑絲多過大腸，沒想到這大腸多到滿出來，醋酸濃厚，真的是夠味，讓你想多配一大碗飯。

山蘇(200)

清脆的炒山蘇，小魚乾炒過後很有味道，簡單美味的熱炒菜。

客家燜筍(180)

常常出現的客家菜，筍子本身咬起來脆中帶軟，口感尚佳，味道也不賴。

菓園活魚土雞餐廳｜結論

菓園活魚土雞餐廳的活魚超好吃，有來桃園玩必定要吃一下，糖醋魚一定要吃，因為很重要害我多講了幾次，環境跟服務都OK，價格上也很親民，推推喵。

菓園活魚土雞餐廳｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★☆
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★★
餐點擺盤：★★★☆
價格適當：★★★★

菓園活魚土雞餐廳｜資訊

菓園活魚土雞餐廳
電話：03-4712603
地址：桃園市大溪區康莊路五段182號
時間：10:30-19:30(週末晚1小時關門)

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