【花蓮王品】西堤牛排｜超美味軟嫩法式鴨胸，單推這一項｜花蓮中山店

花蓮王品旗下也僅此一家，也就是西堤牛排-花蓮中山店，說到西堤大多人應該都吃過，印象我也大概猜得出來，應該就中偏上的感覺，價格以王品來說還算平價，不過大家一定都推他們的法式香煎鴨胸，主餐選這一個準沒錯，就是一個字讚，西堤其它主餐其實我都沒什麼想法，僅僅鴨胸是最好吃的，那個肥嫩與肉感真令人垂涎喵。

西堤牛排｜餐廳環境

餐廳外部

西堤牛排就在花蓮市區中山路上，就在星巴克的樓上3樓，這附近有點難停車，可能要看一下路邊停車格。

餐廳室內

因為西堤牛排才從舊址移過來也沒多久，所以室內感覺還都很新，有點輕工業風的裝潢，位子也蠻多的。

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西堤牛排｜菜單Menu

套餐的均一價668元加一成服務費，餐點選項蠻多的，沙拉那些也都有幾個選項可以挑，主餐麻煩以鴨胸為主。

西堤牛排｜餐點

法式香煎鴨胸(668)+10%

干貝鮮蝦佐咖哩優格，有點淡淡的咖哩醬跟甜味，蝦子、干貝蠻不錯的，干貝有稍微炙燒一下。

炭烤魷魚鮮蔬沙拉，很普通，主要是魷魚太軟很沒口感，味道就普普。

焗烤蘑菇+麵包，因為鄰近萬聖節，還特地弄了兩顆眼睛，蠻可愛的，焗烤起來非常燙，要慢慢吃，配上麵包也不錯，起司的香味很濃。

法式松露菌菇濃湯，一口口都是濃郁的蘑菇香氣，真的很菇，麵包吃不夠也可以免費續盤。

檸檬沙瓦，酸酸甜甜，有點解膩，不夠可以續。

重點的法式香煎鴨胸，皮有點酥酥的，帶著香氣，還有軟嫩的鴨肉，看上去約8-9分熟，非常軟嫩，口感跟味道都很棒。

而且分量很足，鴨肉也肥美。

檸檬乳酪千層酥，上面有點像烤過的棉花糖加上千層酥，有點脆脆的口感，帶點酸甜風味。

奶蓋，好喝～又很胖。

西堤牛排｜結論

西堤牛排基本上就是鴨胸好吃，其它配菜也不差，環境很新維持的也不錯，不過花蓮店的服務態度稍微差了點，沒有到不好，但以王品來說不能說的上好，耐心部分可能要加強喵。

西堤牛排｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★
餐點擺盤：★★★★
價格適當：★★★☆

西堤牛排｜資訊

西堤牛排 花蓮中山店
電話：03-8334543
地址：花蓮縣花蓮市中山路231號3樓
時間：11:30-14:30、17:00-22:00

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