茶葉蛋可以說是大家常會吃的，不管是有時候餓了買一下，還是買來當早餐，大多都是在便利商店買便宜又不難吃，但畢竟...大概能想到不會是多好的製作過程，要安心吃果然還是自己在家做拔，雖然有點費時但過程一點也不難喵。

這次要來做雪菜炒豆皮食譜，又或者被稱雪裡紅炒豆皮，雪裡紅是客家菜裡很常吃到的家常菜，市售的很多真的很難吃...比如全聯的真心雷，所以要好吃最簡單的方法就是買芥菜自己來做，真心不難又安心不怕被加有的沒的喵。

馬告鹹豬肉櫛瓜沙拉加上胡麻醬，簡單又健康的沙拉就完成了，不用添加一些有的沒的，簡簡單單就能做好，吃起來健康又沒有負擔，還可以把喜歡的東西都加進去，超級自由的，馬告算是原住民特有的香料，不管加在香腸中，或是做成馬告鹹豬肉都超好吃喵。

今天來做超Easy的櫛瓜煎蛋食譜拔，節瓜/櫛瓜是很富含營養價值的蔬菜，口感又好不需要多調味就很好吃，節瓜切成片加上蛋簡單煎一下就會又香又美味，重點是真的超簡單，初學者都可以做的節瓜/櫛瓜料裡，相信照著步驟來做一定不容易失敗，下次可以挑戰更難點的節瓜食譜看看喵。

這次要來做香煎櫛瓜佐小管醬食譜，櫛瓜/節瓜算是比較貴的食材，這次剛好買到就來做做看，煎過櫛瓜有點脆感配上番茄跟小管醬非常美味，而且製作過程超容易，簡直可以說毫無難度的節瓜料理喵。

懶人都能做的榨菜炒牛肉食譜，這算是很簡單的牛肉料理，唯一就是別把牛肉炒得太老，其他應該沒難的地方，隨便炒一炒就有清脆可口的榨菜炒牛肉，輕鬆就上桌摟，這次剛好買了復興醬園的榨菜，一定要來好好煮一下喵。

道地的韓式雜菜食譜，韓式雜菜算是韓國人都會做的料理，簡單說是粉絲加上各種配料扮一扮的感覺，要說難並不會，但是備料會比較繁瑣，所以也有點小麻煩，但吃起來粉絲會很Q彈配上各種配料，既能當主食也能當小菜喵。

新鮮美味的酒釀豆瓣魚食譜，酒釀豆瓣魚跟一般豆瓣魚差距並不大，用酒釀取代了一般會加的糖，讓整道菜有種獨特的香甜味，魚了話可以選用自己喜歡的魚種不必侷限，難度上可以說是幾乎不會失敗的一道菜喵。

香噴噴的辣炒骰子牛食譜，這算是上次做煎牛排的延伸，其實步驟上只差了一點，如果吃膩牛排可以稍微變化一下，用的牛肉品質好了話，簡單調味炒一下就非常好吃，最重要的是一點都不困難，輕鬆就能做喵。

這次介紹簡單的香煎牛排食譜，煎牛排真的是挺不容易的，雖然步驟不多，但熟度的掌握上真的很難，每次煎不是太生就是太熟喵，只能看店家建議再加上自己觀察，這次煎起來五分熟左右，軟嫩又有點嚼勁，雖說比不上餐廳仍算很美味，且在家煎牛排真的可以省很多錢，可以大口吃肉也不枉辛苦一番喵。