【食譜】干貝南瓜泥佐魚子醬｜鹹香又充滿海味的簡單下酒菜｜南瓜泥料理
在家裡喝酒是不是都感覺少了些甚麼呢?一定缺了精巧的下酒菜，相信這道簡單卻美味的下酒菜，一定能讓酒喝起來更加香醇，只要把南瓜泥加上煎過的干貝，再加上一點魚子醬就完成喵。
干貝南瓜泥佐魚子醬:
食材:
油*適量
水*適量
番茄*1顆
南瓜*1/4顆
魚子醬*適量
作法步驟:
1.南瓜拿去電鍋蒸，之後用湯匙壓成泥。
2.拿出平底鍋倒入一層油，放入干貝用中火將兩面各煎1分鐘。
3.番茄切片後放上南瓜泥、干貝及魚子醬。
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
在家都能做這麼精緻的下酒菜，太酷了！