【花蓮吉安】阿聰師壽司屋｜鮮嫩好吃生魚片X飽足日式套餐｜停業
阿聰師壽司屋是花蓮老字號的日式料理，從本喵小時候就屹立於此，雖說店面比較古老樸實些，不過菜色的味道都相當不錯，特別是生魚片厚度與鮮度都很棒喵。
一、店家環境:
▶外部:
▽位於近慈濟大學的莊敬路上，這邊也可以說是相當競爭的區域，附近的餐廳相當多，又近學區不能太貴。
▶內部:
▽店內光線稍稍黃了些，裝潢與擺設都比較普通與質樸，位子算挺多的。
二、MENU:
▽中價位的日式料理，除了壽司、套餐外也有一些炒菜跟烤物可以選，整體的種類相當多，但沒有玉子燒這點超神奇˙˙
三、店內餐點:
鮭魚生魚片(250):
▽生魚片乍看之下有點稍貴，不過就鮭魚的油脂與滑嫩度來說是值得，特別是厚切下更顯鮮甜。
鮪魚生魚片(250):
▽鮪魚也是不錯～挺Q，但本喵還是喜歡鮭魚的那種油潤感。
蟹卵軍艦(150):
▽嗯～還行辣。
炒高麗菜(130):
▽梨山高麗菜，熱炒的鍋氣很足，吃起來清脆又有味道。
炒鴕鳥肉(180):
▽彷彿在吃嫩豬肉的口感，加上點雞肉味的感覺，比較少見的料理。
照燒肋排套餐(280):
▽套餐相當豐盛，主菜的肋排很有份量，還有沙拉、湯、飲料及小菜兩疊。
▽肋排如白雪被陽光照耀後融化般軟嫩，微甜的照燒很好的化解油膩感，加上柴魚更添風範。
四、結論:
整體感覺在中上遊水準的日料店，味道上有一定水準，套餐的CP值也很高，雖說環境比較普通，但還能接受，是家適合全家一起來聚會的店，當然，跟朋友也能暢聊不用太寧靜喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★☆
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★☆
六、店家資訊:
阿聰師壽司屋
電話：03-8573180
地址：花蓮縣吉安鄉莊敬路169號
時間：11:00-14:00、17:00-20:30(週二至四公休)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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