【高雄美食】Rest Run瑞思特義式料理|預約限定威靈頓牛排,左營精緻義式料理推薦
高雄左營的Rest Run瑞思特義式料理,鄰近生態園區捷運站,餐點以排餐、義大利麵/燉飯為主,中價位的義式餐廳,這次特地選了要提前三天預約的威靈頓牛排,以威靈頓牛排來說這價格超划算的,還有高CP值的雙人套餐可選,千元有找就能吃得飽飽的,從前菜一路吃到甜點喵。
Rest Run瑞思特義式料理|餐廳環境
餐廳外觀
從生態園區捷運站走路約5分鐘的距離,在灰暗的晚上看到餐廳燈光相當明亮。
餐廳內部
Rest Run瑞思特義式料理的餐廳內走的是一個文青風,木質地板加上有質感的桌椅,還用花草去點綴整個空間,位子上並不算多,建議提早預約歐。
Rest Run瑞思特義式料理|菜單Menu
西式的餐點,從前菜到甜點都任選,不過我還是推薦雙人套餐,這樣都可以吃的到,價格上不想要這麼高,也可以選燉飯/義麵之類,人多就可以多幾種前菜來分著吃。
一人約800多的雙人套餐,基本上有雙數人一定大推,一整套吃起來超飽der。
Rest Run瑞思特義式料理|餐點
豪華雙人套餐(1650)
羅宋湯,湯頭有很重的牛肉味,喝起來卻有點清甜,不會太重的味道,而且沒有芹菜感真棒,麵包熱熱的挺好吃。
鴨胸沙拉,有著很特別的柳橙粒,不確定是分子料理還是什麼方式做的,咬起來帶點小Q彈,加上的是有點酸甜的油醋醬,醬汁上很風雅特別,清脆的很清爽,很開胃。
香煎黑虎蝦、鱸魚、生食干貝,蝦肉咬起來很有彈性,鱸魚的皮非常酥脆,魚肉蠻細嫩的,也不會過熟,干貝這一定美味不多說。
美國Prime頂級饕客牛排,5分熟看上去就很鮮嫩,熟度掌握沒話說,沾點紅酒醬汁就能美美的下肚,吃完還有點意猶未盡,讓人想多吃兩塊。
期待已久的威靈頓牛排,酥皮加上菲力牛排,包裹著的一般來說是肝醬,不過這吃起來比較像菇菇醬、火腿,其實就酥皮的酥脆,加上軟嫩的菲力是不錯,可惜醬汁真的偏甜,稍顯可惜。
烤蔬菜很好吃,充滿水分跟烤過的香氣。
昭和布丁,焦糖稍微有點大人感的微微甘苦,不過布丁很扎實跟甜美,我個人很愛。
伯爵紅茶,沒有太多想法。
黑白松露薯條(168)
松露薯條撒上黑松露外,還會給你白松露油,可以說是一個松露跟松露的雙重夾擊,讓整個松露味滿載,加上起司跟酥脆,點個讚。
Rest Run瑞思特義式料理|結論
Rest Run瑞思特義式料理走的是一個精緻路線,至少在餐點各方面來看都下足了功夫,口味上是可以信任的,當然有些南部特點,這就看個人的喜好,但食材、料理的技術,我想這些都是值得一推,價格上也很實在,CP值是沒話說的,服務跟環境也是優選,高雄美食中可佔一席之地喵。
Rest Run瑞思特義式料理|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★★
餐點擺盤:★★★★☆
價格適當:★★★★☆
Rest Run瑞思特義式料理|資訊
Rest Run瑞思特義式料理
電話:07-3456130
地址:高雄市左營區立莊路67號
時間:11:00-14:00、17:30-21:00(週一休息)
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