【食譜】蠔油芥蘭｜3步驟就能做的芥蘭食譜，最簡易的好吃青菜
3步驟就能完成的蠔油芥蘭食譜，基本上這是一道0技巧的芥蘭食譜，芥蘭/芥藍菜只要川燙後，拿去泡一下冰水就能上桌，沾點蠔油就會非常好吃，不需要高超廚藝就能做的很完美，想要吃點蔬菜的朋友快試試看喵。
蠔油芥蘭｜食材
油*1大匙
水*適量
芥蘭*600g
冰塊*適量
調味料
糖*1大匙
蠔油*適量
蠔油芥蘭｜料理步驟
1.拿出鍋子倒入半鍋水、油、糖，用中火煮到水滾。
2.放入芥蘭菜後，轉成中火煮1.5分鐘。
3.將芥蘭放入冰水中泡1分鐘即可撈起。
4.淋上蠔油就可以吃摟。
筆者碎碎念
我老是搞不清楚要寫芥藍還是芥蘭，查了才知道好像都可以，這種簡單的青菜料理應該會多做一些，現代人好像都比較懶惰，跟我一樣。
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