【花蓮定食】幸福小煮日式居家料理|平價大份量的家庭式日本料理,獨門美味唐揚雞軟骨

幸福小煮日式居家料理開在花蓮美崙的中美路上,是比較後段接近觀光漁港那一帶,花蓮美食中如果要找日式定食真不多,比較知名的就芝麻開門,這次跟朋友探訪這家,也是難得的驚喜,除了定食外還有少見的沖繩飯糰,餐點份量多且價格也不會讓人心痛喵。

幸福小煮日式居家料理|餐廳環境

餐廳外部

幸福小煮日式居家料理外觀上就很有日式小店的氛圍,看那一盞盞燈籠在夜中靜靜發亮,整個氣氛都很到位,讓人想進去一探究進。

幸福小煮日式居家料理

餐廳室內

餐廳內部比較偏向日式感,不過地板就比較可惜一些,但整體還是有營造出一定的日本感,座位並不會很多,包含吧檯區、四人桌、長桌等,大概可容納30人左右。

幸福小煮日式居家料理
幸福小煮日式居家料理
幸福小煮日式居家料理

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幸福小煮日式居家料理|菜單Menu

每個人低消是150,基本上隨便吃幾乎都會超過,除非你只想吃沖繩飯糰,比較好的是不用服務費,如果不想吃這麼多的定食,還可以選丼飯吃,價格大概花費會約莫在200-400元。

幸福小煮日式居家料理菜單

幸福小煮日式居家料理|餐點

大盛玉子雪花牛肉定食(380)

雖說看起來價格有點高,不過定食附白飯、小菜、炸豆腐、味噌湯,菜色看起來也是很豐盛,而且主菜好大一碗,那個玉子整個吸睛。

幸福小煮日式居家料理
幸福小煮日式居家料理

翻開上面的蛋,下面就是雪花牛肉,有點和風壽喜燒的感覺,有點微甜但好吃,不老還可以配點洋蔥一起享用,上面的滑蛋有點半熟感,整個軟嫩滑軟,好讚。

幸福小煮日式居家料理

酥脆的炸豆腐,是用雞蛋豆腐來製作,相當嫩的口感,另一個涼拌菜也很清爽開胃。

幸福小煮日式居家料理
花蓮定食

豆腐跟海帶滿滿的味噌湯,比較清淡一些,不過料多實在。

花蓮定食

和風照燒雞腿(150)

去骨的照燒雞腿肉,微微香甜的醬汁與入味雞腿,肉質好吃不軟爛。

幸福小煮日式居家料理
幸福小煮日式居家料理

唐揚雞軟骨(150)

炸得非常酥脆,香氣迷人的雞軟骨,大塊而且帶點小小脆感,雖是油炸但並不會很油膩。

幸福小煮日式居家料理
雞軟骨

幸福小煮日式居家料理|結論

幸福小煮日式居家料理是少見平價的花蓮定食,價格、服務、環境都頗為優良,而且餐點份量多又好吃,很有日本氛圍的小店,餐點的品項也蠻多,下次會想吃看看沖繩飯糰,吃完有點太飽,下次看來可以少點一些喵。

幸福小煮日式居家料理|評分

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★
服務態度:★★★★☆
美味程度:★★★★☆
價格適當:★★★☆

幸福小煮日式居家料理|資訊

幸福小煮日式居家料理
電話:0938217551
地址:花蓮縣花蓮市中美路293之2號
時間:11:30-14:00、17:00-21:00(週日休息)

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