花蓮《大漢早點》必吃隱藏版粉漿蛋餅，讓人驚嘆的口感與味道

「大漢早點」是花蓮知名的早餐店，最出名的就是粉漿蛋餅、刈包，原本在市區中山路上，現在總店重新開到中正路，新開幕後環境好了不少，店內也有數張座位，一早6:30開門就不少人等待，大多都為了他們家的蛋餅而來，特別是隱藏版的九層塔辣皮蛋蛋餅，能吃辣了話必點，花蓮早餐中很推的一家，離市中心並不會太遠歐。

大漢早點｜餐廳資訊

大漢早點《總店》
電話：0911-322494
地址：花蓮縣花蓮市中正路335號
時間：06:30-11:30

大漢早點｜餐廳環境

搬家搬到中正路上，大約在接近合平路的交叉口。

店內就是很簡單的小吃店風，剛開幕所以都還很新。

大漢早點｜菜單

我是沒吃過以前的大漢早點，不知道菜單有沒有更動，目前看起來價格都算合理，每人開銷估計在100-150元。

大漢早點｜餐點

特製九層塔辣皮蛋蛋餅(90)

隱藏版看到就想點，酥脆的表皮咬下後能感覺到軟Q，厚度真的很夠，九層塔香與皮蛋完美融合，加上十足的辣度與微微酸感，裡面加入了酸豆也，好酷。

滷肉飯加蛋(65)

滷肉飯有加甜辣醬，味道上會有點甜口，不過不會到不能接受，半熟蛋煎得很完美，滷肉偏肥這要看個人能不能接受，我是喜歡有點肥的感覺。

豆漿紅茶(25)

正常，沒什麼特別的感想。

大漢早點｜結論

隱藏版的粉漿蛋餅大推，不過辣度真的很高，假設不吃辣就建議點限量皮蛋肉鬆會好些，價格平實、餐點好吃，在花蓮早餐中也是名列前排，是屬於會想再訪的店，但一定要說的是等待時間不短，大約在30分上下，我這次是7點到訪，而且越後面似乎會越久，趕時間了話不建議。

大漢早點｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★☆
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★★
餐點擺盤：★★★☆
價格適當：★★★☆

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