【食譜】牛奶薏仁｜冬天還是夏天都必吃的簡易甜湯
美好甜點的牛奶薏仁食譜，冬天來做個暖呼呼的牛奶薏仁拔，偷偷把剩下的桃膠也加進去，寒流來襲喝點熱的超舒服，而且不難就是需要點時間去煮，冬天不用擔心會不會胖的問題，先過得舒服再說喵。
牛奶薏仁｜食材
水適量
冰糖2大匙
蓮子100g
薏仁200g
桃膠200g(需泡水一天)
紅棗10顆
枸杞2大匙
牛奶1000ml
牛奶薏仁｜料理步驟
1.薏仁、蓮子加水直到淹過食材，之後小火煮2小時。
2.加入紅棗跟桃椒再煮10分鐘。
3.先加入牛奶、冰糖之後煮約4分鐘，最後加入枸杞後再煮1分鐘就完成。
完成:
筆者碎碎念
牛奶薏仁也是我很愛吃的甜湯，牛奶跟薏仁更是很搭，夏天吃冰的；或是冬天吃熱的都很美味，做起來又沒難度，歡迎嘗試看看喵。
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