花蓮牛肉麵｜無名牛肉麵-巷弄中在地人特愛牛肉麵館，牛筋超軟綿令人喜愛

無名牛肉麵是在地人才知道的牛肉麵館，麵館位置在花蓮市區新港街上，晚餐時分生意特好，有時候經過都能看到滿滿人，儘管是間小店，但在牛肉麵上卻很講究，湯頭好喝、牛肉軟嫩，特別是牛筋燉煮的綿軟無比，我個人是相當喜歡，半筋半肉每碗220元倒也還可接受，店內有些小菜可選，但最主要就是牛肉麵摟，來花蓮必吃美食之一。

無名牛肉麵｜餐廳資訊

無名牛肉麵
電話：0984-387400
地址：花蓮縣花蓮市新港街32號
時間：11:00-13:00、17:00-19:30

無名牛肉麵｜餐廳環境

新港街上其實很多隱藏美食，像慢吞吞、太子拉麵等，偶爾就該來這邊晃晃，看看開了哪些好吃的店。

店內就這麼幾張桌子，位子並不會很多，假設人少有吧檯的座位，一個人來的客人似乎不少。

無名牛肉麵｜菜單

基本上就是牛肉麵類，有乾也有湯的，價格在100多到200多。

無名牛肉麵｜餐點

牛肉牛筋麵(220)

湯頭不會太重，配麵吃起來鹹度很剛好，牛肉味融入其中，牛肉也是軟嫩好吃，酸菜已經加在裡面。

印象最深刻的牛筋，那個柔軟度真的厲害，稍微有點軟綿感。

海帶骨(40)

好吃的小菜，清脆爽口。

無名牛肉麵｜結論

又發現花蓮好吃的牛肉麵店，是意外之喜，不然吃來吃去總是那幾家，孫叔叔又要跑太遠，希望花蓮能開更多的好店，這樣在觀光上相信也能有幫助。

無名牛肉麵｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★☆
服務態度：★★★
美味程度：★★★★
餐點擺盤：★★★★
價格適當：★★★☆

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