花蓮甜點的頂峰《5+商行》，讓視覺與味蕾感受藝術般的料理

5+商行是花蓮的精緻料理，食材、擺盤到餐點調味，每一樣都用心做到最好，特別是甜點是我心中花蓮的頂列，擺盤讓菜色昇華成藝術品，都讓我有點不忍心下刀，5+商行位在花蓮市區鄰近花農，同時是間寵物友善餐廳，店內有超可愛大狗勾，是家很適合約會的店，相信喜歡拍照的朋友快門停不下來，不過餐點製作用心當然需要時間，需要一些耐心等待。

5+商行｜餐廳資訊

5+商行
電話：無提供
地址：花蓮縣花蓮市建國路75巷16弄6號
時間：11:44-17:30

5+商行｜餐廳環境

5+商行地點為在建國路的巷弄中，這邊不太好停車，建議到大路去找。

餐廳不能預約要現場去等，差不多11:30分抵達當第一組進去，近中午就會幾乎坐滿，店內佈置的比較清新，許多小巧的物品與巧思擺設。

店狗茉莉，非常可愛友善。

5+商行｜菜單

5+商行低消是300元，用餐時間為90分鐘，假設沒人排隊就不太會趕人，餐點上有鹹甜點及飲品，假設想要都吃有套餐可選。

5+商行｜餐點

好福氣豆皮烏龍麵套餐(699)

柴魚清湯搭配三個福袋，分別包了烏龍麵、起司及麻糬，還第一次吃到豆皮包烏龍麵，挺新鮮的體驗，湯如果不夠還能續加，湯頭挺清甜好喝，味道也不會太重。

豆皮中的烏龍麵，很Q很有彈性。

炸雞好好吃，非常多汁軟嫩，沙拉加了胡麻醬，增加了今天蔬菜的攝取量。

軟心72%巧克力蜜香水潤蛋糕

不得不說這真的像一道藝術品，水果跟蛋糕能擺的這麼美，水果香甜好吃，甚至還有顆栗子，蛋糕甜度適中，滿滿巧克力的濃郁，口感有點綿密帶點柔軟，甜而不膩讓人著迷。

炭焙蕎麥茶

冬天就適合喝個熱茶，還附了塊小蛋糕，印象中是鹽味磅蛋糕，為為有點鹹甜交錯，上面的果乾增添了些許酸味，配茶是真的剛剛好。

5+商行｜結論

5+商行在服務與餐點上的用心，是完全能感受的到，每道菜從食材到擺盤都下足功夫，不過等待時間是真的挺久，一入座到主菜上來大約50分鐘，假設有點甜點跟飲料，90分鐘會比較倉促些，價格就花蓮來說偏高，不過衡量餐點與服務，仍屬於會再訪的餐廳，畢竟甜點是真的很頂，服務態度能感受到溫度。

5+商行｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★★☆
美味程度：★★★★☆
餐點擺盤：★★★★★
價格適當：★★★

View this post on Instagram

A post shared by 上班族宅喵｜熙風 (@flys88028)

更多甜點推薦

【花蓮】stroll散步咖啡｜成人風情的可可威士忌肉桂捲

【台中】CJSJ法式甜點創意店｜米其林三星廚師的極品甜點

【馬祖】刺鳥咖啡獨立書店｜未曾見過軍事碉堡中的咖啡廳

延伸閱讀

【花蓮早午餐】霍爾Bagel｜手工貝果x美味雞腿排

【花蓮宵夜】歐室海鮮粥品丼飯｜澎派料多的海鮮粥

【花蓮養身】大漢早點｜必吃隱藏版粉漿蛋餅

【花蓮吃到飽】英倫西餐廳｜580享受超美海景下午茶

追蹤更多