【牛肉捲食譜】醬燒牛五花捲｜牛肉片捲金針菇超美味，簡單好吃親子皆喜
這次要做簡單的醬燒牛五花捲食譜，用牛五花肉片將泡菜、金針菇捲好，拿去煎一煎再稍微煮一下就完成，10分鐘內就可以完成，小朋友最愛的肥嫩牛肉捲，相信可以因此消滅不少白飯，如果配個酒當作下酒菜也很適合，是個超簡單的牛肉捲食譜喵。
醬燒牛五花捲｜食材
油*適量
蔥*5根
辣椒*1根
泡菜*少許
牛五花*600g
金針菇*100g
調味料
米酒*1大匙
柴魚醬油*2大匙
醬燒牛五花捲｜料理步驟
1.蔥切成蔥花，辣椒切細片。
2.牛肉片包金針菇、泡菜，並且捲緊。
3.拿出平底鍋倒入少許油，放入牛五花捲並用中火煎1分鐘，再來翻面後繼續煎30秒後撈起備著。
4.平底鍋再倒入少許油，接著放入蔥花用中火爆香1分鐘。
5.放入牛五花捲、米酒、柴魚醬油後，用中火煮2分鐘即可。
6.撒上辣椒完成。
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