【花蓮美食】久藏味|軟綿滷入味的熬筋牛肉飯,花蓮市區牛肉專賣

花蓮市中心鬧區的久藏味,從牛肉麵、牛肉飯到牛肉丸湯,牛肉類餐點多樣,也有台灣小吃都具有的多種小菜,環境涼爽舒適,炎炎夏日來吃牛肉麵也不怕滿身汗,給你清爽的用餐體驗,近期花蓮地震頻傳,許多店家都苦哈哈,多多消費促進一下經濟喵。

久藏味|餐廳環境

餐廳外觀

久藏味就在花蓮光南的隔壁,再走幾步就是花蓮知名周家包子。

久藏味

餐廳室內

室內走的是小文青的麵館,打了光線感覺就不錯,看的出有好好整治裝潢。

久藏味

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久藏味|菜單Menu

就我個人來講180的牛肉麵略高了些,不過加上套餐就比較能接受,除了牛肉系列外,也有一些乾麵、湯類等,小菜選擇不少歐。

久藏味 菜單

久藏味|餐點

熬筋牛肉飯+牛肉丸湯(199)

久熬煮製而成的牛筋,相當滑軟,一咬即化,入味而帶點微辣,配飯吃剛剛好。

久藏味
久藏味

旁邊的青菜有加滷肉,脆口而不爛軟。

久藏味

牛肉丸湯,有兩顆牛肉丸,湯頭應該就是紅燒牛肉湯,調味的不會很重,就現代人口味來說剛好,也不會讓人想一直喝水,牛肉丸好吃,帶點彈性,沒有牛肉腥味。

久藏味
久藏味

燙魷魚(60)

Q彈Q彈的魷魚花,蒜頭、醬油調味得宜,海鮮就需要蒜頭去去腥。

【花蓮美食】久藏味|軟綿滷入味的熬筋牛肉飯,花蓮市區牛肉專賣

久藏味|結論

久藏味大致上都不賴,牛肉飯好吃、湯也不錯,價格略高之外,沒有太大的問題,下班時來吃個,撫卹一下辛勤的自己拔。

久藏味|評分

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★☆
餐點擺盤:★★★☆
價格適當:★★★

久藏味|資訊

久藏味
電話:03-8336926
地址:花蓮縣花蓮市中山路211號
時間:11:30-22:00

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