【食譜】川燙野菜｜健康美味的簡易野菜料理｜健康食譜｜零難度料理
這次要做超簡單的川燙野菜，把菜脯、薑蒜等料炒一炒，加上燙熟的野菜拌一拌就完成了，不用三分鐘就能做好，只要有心大家都能很快上手，健康又美味的野菜讓大夥快樂享用喵。
川燙野菜:
材料:
油*適量
水*適量
野菜*500g
鹽巴*1茶匙
菜脯*2大匙
枸杞*1大匙
辣椒*1根
薑片*6片
蒜頭*4顆
香油*2茶匙
蝦米*1大匙
作法步驟:
1.辣椒切小片、薑片、蒜頭切碎。
2.拿個鍋子倒入一層油，放入菜脯、薑蒜末、蝦米，用中火爆香1分鐘後撈起備著。
3.拿個鍋子倒入半鍋的水用中火煮滾，放入野菜川燙1分鐘。
4.將炒好的料、枸杞、野菜、辣椒、香油、鹽巴，一起均勻攪拌即可。
5.完成。
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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