花蓮

【花蓮美食】傳自日本獨門技術的「一丁鯛魚燒」,酥脆餅皮跟滿滿內餡

【花蓮美食】傳自日本獨門技術的「一丁鯛魚燒」,酥脆餅皮跟滿滿內餡
一丁鯛魚燒是花蓮知名甜點星野天然鯛燒更名後的店,一樣的老闆;一樣的口味,老闆娘說是傳承於日本鯛魚燒師傅,運用傳統的工法來製作,要比普通市面上鯛魚燒更加費力、費工,皮薄而餡多,連餡料都是天然手工製作,有時還會有期間限定口味,像這次的栗子奶油,日本風格的老宅,跟鯛魚燒很搭,有空記得坐下來細細品味喵。

【花蓮美食】港飲港食茶餐廳|香港人帶給花蓮道地港式飲茶,鄰近特力屋

【花蓮美食】港飲港食茶餐廳|香港人帶給花蓮道地港式飲茶,鄰近特力屋
港飲港食茶餐廳原本開在北部,才剛搬來花蓮不久,位置就在特力屋的旁邊,花蓮港式飲茶真的挺少,僅有幾家不太能選擇,現在多了一家道地的港式飲茶,當然是樂見其成,港飲港食除了燒賣、叉燒包等港點外,也有許多單人的主食,像是炒飯、燴飯等,就算一個人來也能享用,不用擔心總要呼朋引伴喵。

花蓮景點|東大門夜市-觀光客最愛的觀光夜市,聚集棺材板、串燒、飲料等

花蓮景點|東大門夜市-觀光客最愛的觀光夜市,聚集棺材板、串燒、飲料等
花蓮最常被提起的景點就是東大門夜市,花蓮夜市本來有分三個常駐的,曾經的自強夜市、南濱夜市及彩虹夜市,經過整合後才有如今的東大門夜市,規模那些也是挺大的,聚集了有名的蔣家棺材板、強蛋餅及各樣美食小吃,價格當然是略高,畢竟是「觀光」夜市,但也不失為一個夜晚不錯的花蓮景點喵。

【花蓮美食】饗芬芳|每人780精緻無菜單料理,含握壽司、豬肋排、白斬雞等精心菜餚

【花蓮美食】饗芬芳|每人780精緻無菜單料理,含握壽司、豬肋排、白斬雞等精心菜餚
饗芬芳是花蓮三角市場這邊的私廚料理,聽老闆娘說也開兩年多了,可惜平時不太來這一區活動,相見恨晚,無菜單料理花蓮也不少,但要色香味俱全、又能不過度昂貴的,那也是沒這麼簡單,饗芬芳在各方面都表現得很好,餐點豐富、份量也足,加上親切的老闆娘,似乎沒甚麼理由不多走訪幾次喵。