「海碉堡」位於花蓮溪出海口處,同時能眺望溪岸與海景,建築有點類似老宅改建,同時有咖啡廳及住宿,不能訂位預約,近期花蓮旅遊淡季,直接前往有位子的機率頗高,相當文青風的咖啡廳,有蛋糕、鬆餅等甜點,飲料也有咖啡跟茶類,舒舒服服沒有限時間,看喜歡室外吹風看海,或在室內吹冷氣休息都好喵。
花蓮溝仔尾中的stroll散步咖啡,溝仔尾承載了老一輩的回憶,曾經的繁榮地帶,如今經過再造,開滿了文青風格的各式小店,有咖啡廳、餐廳及酒吧,散步咖啡也是其中之一,除了好喝的飲品外,有著超好吃的肉桂捲,味道多樣任君挑選,想要久待也能上到二樓,保證舒適、愜意,包準給你美好的午茶時光喵。
星鹿Nova Lu是花蓮的特色午茶,有看過可食用的藝術品嗎?將吐司當成畫布,手工繪製的油畫吐司,視覺與味覺的雙重享受,甚至還能自己DIY,創作出只屬於自己的美麗吐司,讓午茶不只是吃吃喝喝,更是一場特殊的體驗喵。
初學者都能製作的甜點食譜總集篇,總和以往的甜點食譜,包含雪Q餅、奶酪、甜米糕、麵包等等,一些上相好拍的精美甜點,做起來卻不怎麼困難,在家就能自己一步步跟著做,包準失敗率極低,自己吃或送禮都滿含心意喵。
一丁鯛魚燒是花蓮知名甜點星野天然鯛燒更名後的店,一樣的老闆;一樣的口味,老闆娘說是傳承於日本鯛魚燒師傅,運用傳統的工法來製作,要比普通市面上鯛魚燒更加費力、費工,皮薄而餡多,連餡料都是天然手工製作,有時還會有期間限定口味,像這次的栗子奶油,日本風格的老宅,跟鯛魚燒很搭,有空記得坐下來細細品味喵。
在家就能做的自製雪Q餅食譜,常常會收到雪Q餅的伴手禮嗎?是不是吃的不夠盡興?要買又不是很便宜,那就讓我們一起在家做,只要用奶油、棉花糖及餅乾等去製作,不用2小時就能完成,雪Q餅配方跟成分都很簡單,一趟全聯就通通買齊喵。
花蓮美崙的穎!咖啡 /In cafe,就在花蓮知名的家咖哩前方,是一個很小巧別緻的花蓮咖啡廳,雖說空間不大,但整個環境還挺溫馨的,特別是有可愛貓咪,直接+10分,甜點上不管生巧克力塔跟熔岩布朗尼都很好吃,咖啡有些特調蠻有意思的,有空可以來坐坐喵。
昭和58隱藏於花蓮溝仔尾中,是個網美必訪的咖啡廳,招牌就是精心製作的手製甜點,像是這次品嚐到的花漾橙柚塔、昭和之心等,都能看出師傅的用心及巧思,是很多外地人來必選的花蓮甜點,同時也相當日式,有著日本進口的抹茶、焙茶等飲品,若是需要個午後的放鬆時光,昭和58會給你帶來驚喜喵。
花蓮美崙巷弄中的石甜舖,餐廳主賣燉飯、舒芙蕾及飲品,是一家小小的小餐館,因為只有老闆娘一個人經營,所以時間上會小等一下,店內可容納的人數也不多,不過石甜舖舒芙蕾真的相當美味,還有幾種口味可以選,鬆軟綿密的口感讓人印象深刻,花蓮餐廳中要吃到這樣好吃的甜點不多喵。
CJSJ法式甜點創意店是台中首屈一指的甜點店,主廚是來自法國三星米其林餐廳,當地人都非常推崇,每次來台中玩必定前往品嚐,每一次都有不同類型的甜點,不管在外觀、口感及味道上都非常厲害,讓我留下美好的回憶,是台中甜點中的TOP,快來場滿滿甜密的台中午茶約會喵。