涼拌

【食譜】涼拌四季豆|清脆的四季豆與地瓜絲的清爽相遇

【食譜】涼拌四季豆|清脆的四季豆與地瓜絲的清爽相遇
這次來做清爽又簡單的涼拌四季豆,如果只是這樣就太沒特色了,所以用煎過有點脆脆的地瓜絲來配色與增添風味,讓涼拌四季豆清爽又有點甜味,不管是當前菜還是宵夜都很棒喵。   涼拌四季豆   材料:   水*適量 香油*1大匙 芝麻*適量 鹽巴*2匙 胡椒*適量 蒜頭*5顆 地瓜*200g 洋蔥*1/4顆 四季豆*900g 橄欖油*適量 作法步驟:   1.四季豆切小段,洋蔥、蒜頭切末。   2.地瓜刨絲。...

【食譜】涼拌粉肝|清爽蔬菜X軟嫩可口粉肝

【食譜】涼拌粉肝|清爽蔬菜X軟嫩可口粉肝
涼拌粉肝/豬肝簡單說就是拿粉肝隨便涼拌一下就上桌,粉肝是去宜蘭玩的時候順便買的,雖說也可以切片直接吃,但就感覺有少許的單調,配點蔬菜既好吃又健康喵。   涼拌粉肝   材料:   蔥*5根 蒜*2根 薑片*4片 粉肝*1塊 香菜*2根 蒜頭*2個 番茄*1顆 香油*2大匙 紅蘿蔔*半根 小黃瓜*1根 胡椒粉*適量 作法步驟:   1.蔥、番茄1/2、紅蘿蔔1/2、洋蔥、薑絲、蒜頭都切碎末。   2...

【食譜】3分鐘就上桌~涼拌章魚腳

【食譜】3分鐘就上桌~涼拌章魚腳
這次要介紹的是涼拌章魚腳食譜,真的是超簡易困難度是零,就算沒拿過菜刀相信也能簡單上手,但如果切到手本喵概不負責,大家在練習時也要多注意安全,不過這道菜基本上就切一切就能上桌,不管是因為太熱沒有胃口,還是晚上懶的動時就簡單弄弄就可以吃搂~