【花蓮美食】上老石鍋花蓮旗艦店|炒過特香火鍋湯頭,暢飲超好喝楊枝甘露

上老石鍋花蓮旗艦店最近剛裝潢好,跟以前比環境又更完善跟新穎,假日時下午還不休息,除了肉品給的份量很多外,還有無限暢飲的飲料、冰淇淋,讓人眼睛為之一亮的是楊枝甘露,不小心讓我多喝好幾杯,價格約在300-600這區間,看自己想吃怎麼樣等級的肉品,火鍋也不一定要冬天吃,想要吃肉肉時就可以GOGO喵。

上老石鍋花蓮旗艦店|餐廳環境

餐廳外觀

餐廳位在民國路上,對面有個大停車場,雖說有點小貴但還算方便。

上老石鍋花蓮旗艦店

餐廳內部

剛裝潢完畢,不管桌椅還是整體感受,都給人耳目一新的感覺,燈光夏氣氛也挺好,位子數量又多,今天是中午時前往,並沒有太多的人。

上老石鍋花蓮旗艦店
上老石鍋花蓮旗艦店

免費的冷熱飲,還有冰淇淋可以吃飽後享用。

上老石鍋花蓮旗艦店
上老石鍋花蓮旗艦店

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上老石鍋花蓮旗艦店|菜單Menu

餐點都有+10%的服務費,菜盤可以選擇換肉/海鮮,湯底也有別種選擇,不過上老石鍋基本湯底就很不錯,不一定要換掉,肉類選擇算多,從雞鴨牛豬到海鮮,平價到略高一點的和牛都有,看口袋深度決定摟。

上老石鍋花蓮旗艦店 菜單
上老石鍋花蓮旗艦店 菜單
上老石鍋花蓮旗艦店 菜單

上老石鍋花蓮旗艦店|餐點

伊比利豬(569)+10%

原味湯底都會由店員現場炒過,湯底香味很足,比一般火鍋要來的好喝些,菜盤就是選正常的,有蔬菜、火鍋料,或許為了身體…以後要選純蔬菜了。

上老石鍋花蓮旗艦店
上老石鍋花蓮旗艦店
上老石鍋花蓮旗艦店

伊比利豬大份,以肉片來看品質是不錯,油花分布也均勻,不能涮太久,建議一變色就撈起,雖說伊比利豬特有的香氣略淡,但吃起來肉質算軟嫩。

上老石鍋花蓮旗艦店
上老石鍋花蓮旗艦店
【花蓮美食】上老石鍋花蓮旗艦店|炒過特香火鍋湯頭,暢飲超好喝楊枝甘露

本地櫻桃鴨(299)+10%

中規中矩的鴨肉,分量給的OK,不會很少

上老石鍋花蓮旗艦店
上老石鍋花蓮旗艦店
【花蓮美食】上老石鍋花蓮旗艦店|炒過特香火鍋湯頭,暢飲超好喝楊枝甘露

上老石鍋花蓮旗艦店|結論

上老石鍋花蓮旗艦店的肉片那些我覺得有符合價格,火鍋湯底還是保持原有特色,肉品份量上給得有夠,楊枝甘露很好喝(是要說幾次),所以整體我還算喜歡,服務態度就普通,環境這次裝潢後趁新鮮快去喵。

上老石鍋花蓮旗艦店|評分

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★★
餐點擺盤:★★★☆
價格適當:★★★★

上老石鍋花蓮旗艦店|資訊

上老石鍋花蓮旗艦店
電話:03-8330022
地址:花蓮縣花蓮市民國路159號
時間:11:00-14:30、17:00-22:00(週三休息)(六日下午不休息)

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