【宜蘭羅東】天牛私廚牛排｜全宜蘭最高CP值的極品肋眼牛排，不傷荷包就能享用高品質排餐
天牛私廚牛排是住宜蘭的朋友推薦的餐廳，主打平價卻高品質的牛排，光看690的肋眼牛排就讓人心生嚮往，實際吃到完全不負期待的美味肋眼，還有附餐的前菜、酥皮濃湯、果醋，服務態度上相當體貼，近期宜蘭吃到最滿意的餐廳喵。
一、餐廳環境:
▶外部:
餐廳從羅東車站走路只要五分鐘，開車了話旁邊就有收費停車場，從外觀看上去挺大一家，就算是下午人也不少。
▶內部:
店內約可容納6-70人左右，還好選了下午沒有擠滿滿人，桌椅跟裝潢上比較現代風些，疫情時客桌間距離較近有點小害怕外，乾靜、整齊且明亮。
二、菜單Menu:
店內餐點從280起跳，有雞、豬、魚、牛都有，都是以套餐的形式出餐，牛排給的品質都有保證，以這樣的品質來看價格相當划算。
三、店內餐點:
頂級肋眼牛排(690)+10%:
涼拌的芭樂麵，第一次吃到芭樂這樣處理，帶點柚香的醬汁搭配更加清爽，意外的不錯。
螺旋酥皮濃湯，最近越來越多店走復古的風格，酥皮酥脆好吃，湯就差不多那樣摟。
肋眼牛排11盎司挺大一塊，加上荷包蛋、蔬菜跟地瓜等，肋眼牛排店家推薦3-5分，個人覺得5-7會比較適合，配合鐵板5分剛剛好。
肋眼能吃到那軟嫩的肉質及較多的肥肉，個人很喜歡那種入口即化的油脂感，充滿肉香跟美味，讓人想一吃再吃，簡單灑點鹽就很棒了。
配菜跟鐵板麵我就覺得普通，可以搭配蘑菇或黑胡椒醬汁來吃，店家有比較特別的限量麵種，可惜這次已經賣光了。
讓人很解膩的果醋，普通的海綿蛋糕。
紅茶喝完可以免費續杯，喝起來甜度剛好不會過甜。
Prime紐約客牛排(690)+10%:
老實說第一塊上來五分真的是很硬，體感大概7-8分讓人咬不太動，跟店家反應很快的重新弄了份三分熟的，那就好的多，所以就用第二片來分享。
紐約客整體瘦肉較多，外面帶著一圈的油筋，中間肉質吃起來扎實卻不硬柴，三分吃起來香而有肉感，油筋咬起來很香但就比較難吞下去。
四、結論:
肋眼牛排超級推～不用多說，紐約客就比較看人一些，可能我還是喜歡肥一些的肉質，服務態度真的很好，服務生很忙碌還能這樣給讚，價格上不用說絕對值得，店內環境也挺不錯，喜歡牛排的朋友務必來品嚐一次喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★☆
美味程度：★★★★☆
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★★
六、店家資訊:
天牛私廚牛排
電話：03-9556652
地址：宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
時間：11:00-14:00、17:00-21:00
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
相關文章
![[花蓮後站]吃肉 · 時候-28盎司超猛三飽飯，牛豬雞排一次滿足](https://i2.wp.com/fatnya.com/wp-content/uploads/2024/10/20241006000323_0_604a30.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[花蓮後站]吃肉 · 時候-28盎司超猛三飽飯，牛豬雞排一次滿足")
一般留言