花蓮一日遊|河上餐桌-部落體驗與DIY,河中享用美味原住民大餐
河上餐桌是花蓮特色行程,由縱谷線工作室主辦,每人2600元給你一天快樂行程,包含部落導覽、DIY及餐點,舉行地點在花蓮光復紅瓦屋,DIY有樹皮杯墊、小掛燈,同時會有部落巫師帶大家參觀跟介紹文化,餐點在河上吃這點相當特殊,能踩在水中享用原住民大餐,同行的外地朋友都很滿意,行程大約6小時,從早上9點到下午3點。
河上餐桌|餐廳資訊
河上餐桌
電話:無
地址:花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
時間:縱谷線工作室查詢
河上餐桌|餐廳環境
真的是在水裡用餐,剛好這時還下了不小的雨,工作人員有搭起棚子。

穿拖鞋或赤腳踩在水中,感受腳上的陣陣涼意,連餐具跟杯子都是木製,杯子還可以帶回家。

河上餐桌|菜單
無菜單。
河上餐桌|餐點
一日遊行程(2600/人)
餐點為6人份,有烤魚跟紫米飯,烤魚相當好吃,肉質軟嫩且鮮味滿滿,表層是鹽烤要撥開。


紅瓦屋的招牌餐點,石頭魚湯會用滾燙石頭下去煮熟,裡面有魚肉、野菜跟蝦子,湯頭有夠鮮甜,害我不小心多喝了兩碗。


原住民特色料理,像是蕗蕎、苦輪及山菜,味道都挺好的,紅瓦屋口味很穩定。



蝦子、烤雞及炸魚等,蝦子好大一尾,炸物炸得不會太硬,熱騰騰上桌大家一下就搶光。



甜點是檳榔的外型,不過我沒到很愛,稍微有點太乾,飲料是桑葚果汁,好喝不過偏甜。


河上餐桌|行程
樹皮杯墊,要從一截樹枝開始製作,去皮、打軟到黏貼,能做出符合心意的圖案。



小掛燈~這就比較簡單,只要纏繞而已。


部落的導覽與介紹,能知道一些原住民的文化與傳承,以及一些有趣小故事。


河上餐桌|結論
挺有意思的一日遊,價格上不便宜但可接受,畢竟6小時是挺充實的,不過台灣人遲到的習慣就不能改改嗎?讓大家等是挺無語的,餐點好吃、DIY體驗也不錯,假設有外地人來花蓮玩,這會是一個能考慮的方案歐。
河上餐桌|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體滿意度:★★★★☆
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