【台中南區】麵屋秋鳴|台中特色鴨白湯拉麵,軟嫩鴨叉燒初次品嚐
麵屋秋鳴位在台中高鐵站附近,這次剛好要趕著搭車,就一道來品嘗看看,少見的鴨白湯湯底,用鴨子跟海鮮去熬煮,加上Q彈的拉麵,還有軟嫩可口的鴨叉燒,難怪Google上大家也都讚譽有佳,價格上也不貴,吃不夠還有叉燒飯可以吃,是拉麵迷都推的台中拉麵,並且是屬於貍匠系列的拉麵喵。
麵屋秋鳴|餐廳環境
▶外部
大約從台中高鐵站開車5-10分鐘的距離,周邊路旁可以停車,外觀上就很日式拉麵店。
▶內部
麵屋秋鳴店內都是吧檯型座位,人少也不用擔心會尷尬,座位約有20個左右。
麵屋秋鳴|菜單Menu
麵屋秋鳴的價格約在2-300左右,以鴨白湯湯底拉麵為主,也有炒麵或是沾麵歐。
麵屋秋鳴|餐點
鴨白男湯拉麵(230)
濃郁的鴨白湯底,喝起來有禽類湯底特有的甜味,還增添了干貝的鮮味,濃郁卻不油膩,鴨叉燒軟嫩好吃,好想多吃幾片。
拉麵選擇較硬,吃起來比較有Q度,搭湯底正好。
叉燒飯(80)
熱量爆炸的叉燒飯,加了美乃滋進去增添了些甜味,Q軟又帶點香氣的叉燒,配上白飯真令人食指大動,可惜太罪惡不能吃多。
麵屋秋鳴|結論
麵屋秋鳴的鴨白湯湯底喝起來不錯,鴨肉叉燒軟軟嫩嫩也好吃,環境還行,服務態度不差,大概感覺在中上左右,算是可以再訪的拉麵店,如果有來台中高鐵這帶,可以順道吃個喵。
麵屋秋鳴|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★☆
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★☆
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★☆
餐廳資訊
麵屋秋鳴
電話:0978-085768
地址:台中市南區文心南路715號
時間:11:30-21:30
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