花蓮最常被提起的景點就是東大門夜市，花蓮夜市本來有分三個常駐的，曾經的自強夜市、南濱夜市及彩虹夜市，經過整合後才有如今的東大門夜市，規模那些也是挺大的，聚集了有名的蔣家棺材板、強蛋餅及各樣美食小吃，價格當然是略高，畢竟是「觀光」夜市，但也不失為一個夜晚不錯的花蓮景點喵。

蔣家官財板東大門夜市店是花蓮人氣美食，要說東大門夜市有哪家必吃，那我首推一定是它，跟南部棺材板比較不一樣，用炸過的吐司包裹內餡，內餡有很豐富的口味，像鳳梨蝦球、蔥爆牛糅等，不用擔心找不到喜歡的類型，價格也是銅板價，不傷荷包的美味小吃喵。

乳頭溫泉鄉是日本秋田的知名溫泉所在，妙乃湯正是其中的熱門溫泉旅館，不僅有著金、銀秘湯，在冬季更是能在白雪中泡溫泉，邊泡湯邊賞雪，人間仙境莫過於是，若是住宿還提供一泊二食，精緻的懷石晚餐跟豐富早餐，服務態度更是一等一的好，房間也能近望雪景，還真挑不出甚麼毛病喵。

路過就進去的元祖仙台ひとくち餃子あずま，想要嚐嚐日式餃子跟台灣的差異在哪，皮比較薄一些，其它好像差異不大，但日本會把餃子當作配菜，還搭個主食米飯之類，挺神奇的概念，不知道是這家很普，還是本來就挺普通喵。

似乎剛開不久的財庫大飯店，從里從外看都是個普遍的小吃店，不過除了日常的腿庫飯、雞腿飯外，能有特別的加料食材，像是生蠔、明太子等，讓一個普通的腿庫飯，一轉眼就成了痛風滿載的豪華版本，算是花蓮市區的銅板美食喵。

強蛋餅是花蓮東大門夜市知名店家，老實說我跟夜市真不熟，在地這麼多年鮮少前往，來訪也是參考同行們的推薦，但踩不踩雷還真看運氣，強蛋餅也是眾多人推，現場更是排的人龍頗長，料多是多，可惜醬汁偏甜，太南部調味了些喵。

阿蘭碗粿是台南麻豆知名小吃，每次來都人潮蜂擁，好在內部用餐區域很大，不太需要排座位，每個碗粿35元幾乎沒甚麼漲價，Q軟香噴噴的碗粿，這次跟家人都頗為著迷，不小心還讓我多吃了一碗，豬血湯也是俗又大碗喵。

家常的鹹豬肉炒A菜心食譜，萵筍在台灣普遍稱A菜心，其實我也搞不太清楚，總之就綠綠脆脆的那個，市場都有在賣，要去皮跟切片有點小麻煩，不過涼拌或炒一下都好吃，特別是夏天時拌點醬油、胡麻醬就能上桌，挺方便偷懶的喵。

網美會喜愛的西班牙香料蝦食譜，難易度低又省時省力，最後能美美的擺盤上桌，在這大社群時代，相對於吃大家更重視拍跟上傳，那就配合一下大眾喜愛吧，來個西班牙風味的美拍料理，不用半小時就能上桌享用，完美又迷人的大蝦食譜喵。

東大門夜市攤位盛多，宜蘭香炸螃蟹(東大門店)卻是當中最推的炸螃蟹，價格不貴，蟹肉飽滿又帶著九層塔香，六點左右來時，還不怎麼需要排隊，想要買來下酒，或是直接吃都很不錯，除了炸螃蟹外，也有普遍的鹹酥雞、四季豆那些喵。