這次要來做的是薄荷番茄牛肉義大利麵，因為上次去餐廳吃到用薄荷來醃肉的作法，趕緊回家測試看看，的確醃過後肉類都會有種薄荷清香，讓整個菜色更增添了深度與層次感，重點是義大利麵做起來並不難，食材上個別處理即可，簡單又好吃的義大利麵就這樣上桌喵。   薄荷番茄牛肉義大利麵(約4人份)   材料:   水*適量 番茄*2顆 鹽巴*4匙 奶油*3塊 洋蔥*1顆 米酒*2大匙 橄欖油*2大匙 牛肉片*200g ...

Our老房子咖啡屋藏身在台九線的民宅區，不是在地人介紹你絕對會錯過這家低調的餐酒館，不只有充滿老闆巧思的平價無菜單料理，更有咖啡、甜點、炸物等，甚至晚上還能點上杯調酒小酌片刻，真是個處處充滿驚喜的舒適空間喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在玉里台九線上的路旁，從外面看頗像民宅，並沒有太大的招牌。 ▶內部:   走入其中彷彿走入木工的工坊，古樸與時尚交織而成的異色空間，不說還真猜不出來這...

難得買到漁港直送的生食級吻仔魚，就簡單來涼拌起來當下酒菜，簡單的醬料加上洋蔥、蔥花攪拌一下就能上桌，只要三分鐘就能有道鮮美的生食小菜，能吃到大海氣息與活力喵。   涼拌吻仔魚沙西米   材料:   青蔥*2根 洋蔥*半顆 芥末*1匙 辣椒絲*適量 吻仔魚(生食級)*300g 柴魚醬油*2匙 韓式辣醬*2匙   作法步驟:   1.青蔥切成蔥花，洋蔥切成小塊。   2.將吻仔魚、洋蔥、蔥花、柴魚醬油...

砂鍋魚頭在中式餐館可說是坐上常客，看上去食材準備不只多又麻煩，其實在料理組成上非常彈性，既可以做的簡單，也能放滿你愛的食材，來做出一鍋符合你個人風格的美味魚頭鍋喵。   砂鍋魚頭   材料:   油*適量 蔥*3根 蝦米*1大匙 雞蛋*2顆 香菇*8朵 洋蔥*1顆 薑片*5片 透抽*1尾 蝦子*6尾 芋頭*半顆 茶菇*1包 南瓜*1/4顆 金針菇*1把 鮪魚頭*1個 高麗菜*半顆 沙茶醬*3大匙 ...

卡克特司cactus位在花蓮市區，主打適合久待的舒適空間，不管是想靜品咖啡、餐點，還是寫作業、聊天，這邊都非常的適合，店內還會常常舉辦一些活動，像是射飛鏢比賽之類，也有一些期間限定的優惠喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   咖啡廳周圍比較難停車，可能要找路邊的停車格，騎摩托車來會比較方便些。 ▶內部:   走入店裡彷彿走入另一個世界，靜謐、溫暖就如潮水般洗滌來客身上的壓力，這是個相當讓人放鬆...

上次偶然在臉書上看到Gently Ears花蓮掏耳精油SPA的介紹，才知道原來花蓮也開始有采耳(掏耳)相關服務，前幾年曾經有想找過卻並未尋獲，這次興沖沖的預約來體驗看看，到底一般自己挖耳跟專業采耳差別在哪呢?就讓我們一起來看看喵。   一、店家介紹:   Gently Ears花蓮掏耳精油SPA   ▶室內空間:   位在花蓮北昌國小周邊，詳細地點加Line老闆娘會告知，這附近比較難停車...要多...

薑汁燒肉可說是日式料理中的常見菜色，大多是用豬肉片來做，今天因為有上次買的牛肉片，就來簡單變化一下，基本上把肉醃好、洋蔥、薑切一切，然後拿個平底鍋丟下去炒一炒就完成了，下班懶惰時煮來吃正好喵。   薑汁燒肉   材料:   油*適量 蔥*3根 薑片*10片 洋蔥*1顆 米酒*2大匙 辣椒絲*適量 牛肉片*300g 柴魚醬油*2大匙   作法步驟:   1.薑片切碎，洋蔥切細絲。   2.蔥切成蔥花...

三華大飯店位在高雄新興區，離捷運信義國小站非常近，交通便利、週邊也熱鬧，作為平價的住宿選擇相當優異，畢竟便宜、乾淨，雖然多少有些歲月感，但住起來卻十分舒適喵。   一、旅宿環境:   ▶外部:   捷運「信義國小站」1號出口徒步5分鐘就到了，交通非常便利，外觀上明亮新穎，不像想像中的老飯店。 ▶內部:   大廳蠻大的，有一排椅子可以稍作休息。 二、房間環境:   拿好房卡就能到房間去摟，早上有免費...

penny夢想館位在吉安慶豐這帶，店內主打中式簡餐及炸物，同時下午時段也有鬆餅、午茶可以享用，最有趣的在於除了餐廳的部分外，館內也兼具了服飾、美容等多項功能，不僅僅是用餐，還能這邊逛逛衣服，甚至想要休息一下也有美容能造福大家喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   夢想館外觀看上去有種民宅感，最外面還是服飾店的部分，如果沒事先了解過，真的不會知道裡面還有餐廳跟美容呢。 ▶內部:   服飾店的部分...

倉麵館是花蓮巷弄中的小拉麵館，除了各種口味的拉麵外，還有唐揚雞、秋刀魚甘露煮等，甚至還有韓式炸雞可以點歐，店裡面有超可愛的店貓可以拍照，喜歡有動物陪伴的朋友會很喜歡喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   不仔細看還以為是住宅區，招牌比較小要稍微仔細看一下。 ▶內部:   相當日式的內部空間，大部分座位以吧檯為主，中間還有一張大長桌，容客數約在20至25左右。   免費的茶水跟熱茶，可以自行取用...