【花蓮市區】好好洋食｜自製花生醬與沙拉吧吃到飽，充滿用心的爐烤松阪豬頸肉
花蓮牛排有沙拉吧吃到飽的並不多，這次吃的好好洋食就有歐，沙拉吧不只有多樣生菜，還有川燙過蔬菜類似溫沙拉的感覺，最重要的是有自製的美味花生醬可以搭配，主要的餐點有排餐、燉飯、簡餐都有，老闆為人客氣親切，用餐體驗相當舒服喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 店家就在新港街上，這邊車水馬龍所以相當不好停車，可能要稍微繞一下歐。 ▶內部: 餐廳內布置的溫馨而舒適，桌椅都挺有質感，看的出來有花心思在上...
最新文章
【花蓮鳳林】芳草古樹花園｜靜謐古樹依伴的客家合菜，家人開懷聚餐忘憂愁
芳草古樹花園是花蓮鳳林這邊比較有名的客家菜，詢問了當地朋友蠻多長輩都很喜歡，有著道地的客家菜色可以品味，就算人數不多也有合菜可以點，若是你喜歡客家小炒、薑絲炒大腸之類客家特色菜，那這邊很適合帶著一家老小一同來品嚐喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 距離鳳林車站約5-10分鐘路程，餐廳旁有地方可以停，晚上時看上去相當有古味，旁邊還有著蓊鬱的林木。 ▶內部: 餐廳內走得比較樸實的風格，木製的桌...
【花蓮市區】竹汌日式居酒屋｜晚間小酌再來一份美味烤物，壽司、串燒都不能錯過的花蓮宵夜
這次要介紹的是竹汌日式居酒屋，位在花蓮市中心鐵道這邊，餐點主要有串燒、烤物、炸物、生魚片及壽司，是家蠻正統的和風居酒屋，如果你晚上想跟朋友小酌一杯、吃點燒烤、小東西，那這邊相信會是你的好選擇，下個月老闆說會換上新菜單，相當期待有什麼變化與新料理喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 因為在市區這邊，所以要停車可能會需要好好找一下，附近是有收費停車格。 ▶內部: 居酒屋內已經坐滿了人，週末晚上大...
【食譜】咖啡雞湯｜咖啡x雞湯演奏出前所未見的好滋味｜雞湯料理
有想過咖啡除了沖來喝外，還能夠入菜做成雞湯嗎?將生咖啡豆與烘好的咖啡豆一起去熬湯，最後加入雞肉煮一煮，一鍋美味又有淡淡咖啡香氣的雞湯就完成了，讓你體驗最新流行的創新料理喵。 咖啡雞湯 材料: 水*適量 紅棗*10顆 蔘鬚*2根 薑片*7-8片 雞肉*半隻 鹽巴*2茶匙 米酒*2大馳 生咖啡豆*1碗 烘完咖啡豆*半碗 作法步驟: 1.雞肉剁成小塊。 2.鍋子倒滿水，放入蔘鬚、薑片...
【開箱試喝】薩克冰封啤酒｜來自愛沙尼亞的冰涼啤酒，全聯就能買到的平價異國啤酒
全聯跟便利商店都能買到的薩克冰封啤酒，家裡因為特價就買來喝喝看，若是以三罐100的價格來說還可以，原價55元就有點小貴這樣，喝起來小麥味挺濃，又帶點淡淡苦澀味，冰過再喝會比較順口圓潤些喵。 一、簡介: 薩克冰封啤酒(55): ▶正面: 冰雪覆蓋的瓶身，感覺光看就要被凍僵了，美美的會讓人很想買。 ▶背面: 酒精濃度5%，濃度正常部過高，主要是用大麥、啤酒花做的，來自於東歐的愛...
【花蓮市區】椿山日本料理｜都市叢林中的溫馨日式餐館，炒飯、壽司、丼飯各各不馬虎
椿山日本料理是花蓮日料中的老店，從學生時期就在這邊札地生根，老房子中體悟著溫馨的氣氛，不管是炒飯、壽司還是炙燒生魚片丼飯，目前吃到都頗有造詣，價格上也不至於傷筋動骨，可以用相對平實的價格享受一下美食喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 就在花蓮鬧區的光復街上，店前有一個小小的停車格可以停，但因為生意不錯可能還是要去周邊找，假日時多少要碰碰運氣。 ▶內部: 店內有種日式古宅的感覺，雖然多少有點...
【開箱試吃】熟成草魚切片｜全聯出品經熟成的草魚片，簡單煎一煎5分鐘就上桌
這次來開箱全聯買的熟成草魚切片，其實魚肉除了新鮮直接煮外，經過簡單的熟成過程，可以讓魚肉的鮮美與柔嫩度發揮得更棒，這次看到全聯賣的兩片裝熟成草魚片，不貴的情況下就買來開箱試吃看看喵。 一、簡介: 熟成草魚切片(79): ▶正面: 包裝得很完善，上面還有附上介紹跟美圖，讓人逛一逛就很想買。 ▶試吃: 簡單兩面煎過吃起來還OK，魚肉口感偏軟，魚皮酥酥的還不錯，不過草魚有種比較重的味...
【食譜】尖棘角魚湯｜新鮮釣上海魚美味料理，簡單更能體現其滋味
這次要煮的是尖棘角魚湯，算是偶爾會出現在市場的魚類，剛好家人朋友送了就煮看看，雖然外表看上去不太可愛，不過或許是海魚的關係肉質非常有彈性跟鮮美，加上鮮甜的魚湯更讓人垂涎，煮魚湯的方法大概都大同小異，別種魚也可以這樣煮的喵。 尖棘角魚湯 材料: 水*適量 糖*2茶匙 鹽*3茶匙 蔥*3根 米酒*2大匙 薑片*6片 豬骨*600g 尖棘角魚*2尾 作法步驟: 1.蔥白跟蔥葉分開，蔥...
【台北大安】俄羅斯城堡｜來自俄羅斯的異國佳餚，多層次風味魚餅與豐盛全餐
俄羅斯城堡是台北公館這邊的老俄羅斯餐廳，提供了非常道地的俄羅斯料理，俄羅斯料理從15世紀左右開始發展，受到西歐文化影響很深，之後也陸續融入了法式、義式的風格，最終走出自己的路線，喜歡酸奶口味、洋蔥、大蒜等，有的菜色因天氣關係還會淋上油，畢竟天寒地凍需要熱量喵。 一、店家環境: ▶外部: 從公館捷運站3號出口走路約5分鐘處，外觀上比較樸素，門口有個可愛的大俄羅斯娃娃看板。 ▶內部: 內部...
【台北南港】串家物語｜DIY炸串既好吃又好玩，適合親子共享的餐廳｜炸物吃到飽
南港這邊真的算是比較不熟悉的區域，串家物語是聽朋友介紹，看著能夠自己DIY炸東西，怎麼想都既好吃又有趣，不過實際吃起來炸物根本吃不了太多，大概一個人吃個二、三十串就很厲害，現場還有啤酒跟罐裝調酒喝到飽，可以搭配一起享用喵。 一、店家環境: ▶外部: 位在南港CITYLINK裡C棟7樓，可以從捷運站、車站那邊直接走過來，都有連棟的通道，不用擔心颳風下雨。 ▶內部: 整個空間蠻大，座位...