【花蓮市區】延壽亭｜專人代烤的美味黑毛豬五花，花蓮人首推的韓式燒烤

延壽亭是花蓮相當知名的韓式燒烤，很多在地人都跟我推薦，不只是熟成豬五花的美味，還有專人代烤服務，超適合我這種懶惰的人，若要講求CP值可以吃他們家的兩人、四人套餐，牛、豬、雞等肉品可依喜好選擇，相信都能吃的很飽足，且是個態度優良的花蓮美食喵。

延壽亭｜餐廳環境

▶外部

相當韓式的外觀，一看就知道是韓式料理，周邊停車不容易，可能要尋覓一下小巷弄。

▶內部

前面有一排吧檯區，人少可以考慮這邊。

大多是四人桌，有七、八桌以上，所以比想像中能容納更多人，裝潢上比較簡約乾淨，椅子挺好坐的。

延壽亭｜菜單Menu

有二、四人套餐可以選，如果不想要這麼多東西也可以考慮單點，除了燒烤類外也有石鍋拌飯、煎餅之類韓式料理歐。

延壽亭｜餐點

嚴選黑毛豬(1380)+10%

可以無限續的六樣小菜，味道上都挺不錯。

生菜跟飲料，飲料給的很大杯，生菜也挺多的，可以配著肉吃。

這次選的黑毛五花豬原味跟青蔥口味，還有一個薄片的黑毛梅花豬，這邊都是店員代烤，不用擔心自己會烤壞。

店員們都相當專業，中間還會留一些吃的時間，不會一直烤讓你很緊湊，服務上真的值得一推。

原味的吃起來就相當美味，豬五華表層帶點微酥，咬下去能吃到肉感，就連肥肉都很香，而且整個不膩。

青蔥加上豬五花，有點嫌香與爽口，多了點清爽的蔥跟洋蔥。

梅花豬則是包了鹽蔥，吃起來嫩而不柴，意外的好吃，豬肉片能做到軟嫩就值得稱讚。

烤蔬菜拼盤，有洋蔥、節瓜、甜椒跟杏鮑菇，配著肉吃相當解膩。

大醬味噌鍋，湯頭上有很濃郁的大醬味，加上有點淡淡味噌，有豆腐、竹輪、豬肉、馬鈴薯等，料給的挺滿，兩個人吃真的很飽。

韓式蒸蛋(160)

簡單說就是加滿起司的蒸蛋，吃起來挺滑順，加上起司熱量爆表卻好吃，不過吃了真個真的太多了些。

延壽亭｜結論

延壽亭在韓式燒烤上的確可以給高度評價，豬五花好吃、烤蔬菜也不錯，就連鍋物、蒸蛋都挺不賴，可是他們忘記給我甜點QQ，我自己也忘記了，服務態度良好、環境也不差，宵夜場來還不用限時間，是花蓮韓式料理中的翹楚，推薦給大家喵。

延壽亭｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★★☆
美味程度：★★★★☆
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★

延壽亭｜資訊

延壽亭 | 韓式燒烤
電話：03-8332128
地址：花蓮縣花蓮市中華路286號
時間：11:00-14:00、17:00-23:00

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