【花蓮美食】麻鷺洋食｜全花蓮最好吃的炭燒鴨胸，花蓮市巷弄私房料理

花蓮市近期才剛是營運的麻鷺洋食，開在林森路315巷弄中，這附近好像越來越多餐廳出現，像是關東煮、法式等等，麻鷺洋食是預約制的餐廳，每人低消是400元，提供了義大利麵、排餐等西式料理，點餐是以單點的形式，炭燒鴨胸應該是目前吃過花蓮最好吃的，服務人員又很親切，假設家庭聚餐很適合歐。

麻鷺洋食｜餐廳資訊

麻鷺洋食
電話：0933-207556
地址：花蓮縣花蓮市林森路315巷73號
時間：17:30–21:30(週日、一休息)

麻鷺洋食｜餐廳環境

麻鷺洋食位在林森路的巷弄中，這附近很難停車，建議到大路去找，巷弄間都是紅線。

餐館內空間不是很大，桌數不多能好好跟同行者聊天，看得出內裝還很新穎，桌椅裝潢有一體感，點餐桌上有QR Code。

麻鷺洋食｜菜單

都是單點的形式，價格約在200-500間，有義大利麵、排餐及飲品。

麻鷺洋食｜餐點

炭燒鴨胸-栗子紅酒醬(480)

超好吃的鴨胸，肉質非常軟嫩，熟度烤的剛剛好，加上特調的醬汁，每一口都能很享受，擺盤也很好拍。

香煎海魚-茴香蒜奶醬(350)

酥脆的魚皮加上軟濡細嫩的魚肉，下面是蘿蔔片，醬汁充滿奶香，除了份量過少外，沒太多缺點。

煙花女扁麵(350)

其實想吃魚不如就點這道，義大利麵上就有煎魚，這樣分量很夠，義大利麵口感偏硬，醬汁有點番茄的酸，也吃的到橄欖跟蒜片。

培根奶蛋麵(300)

麵體微Q連同醬汁一同入口，能吃到濃濃起司，以及特殊的香料味，但味道上我沒那麼愛，可能有點過重，然後有點好奇培根在那裡。

麻鷺洋食｜結論

有些肉食類分量過少，像是煎魚、紅酒燉牛肉，人多能每個人點一份義麵，加上幾種肉類去搭，大家會吃的比較飽足些，炭燒鴨胸是真的猛，下次會想回訪再點來吃，餐點就份量略少，要是能推出套餐，搭個湯or甜點，就份量來說會比較足，畢竟餐廳是剛開幕，可能也在慢慢調整。

麻鷺洋食｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★★★
美味程度：★★★★
餐點擺盤：★★★★
價格適當：★★★

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