【台北美食】人和園餐廳|豆腐魚美味的讓人印象深刻,米其林畢比登推薦雲南料理

難得北上就來探訪美食,這次來到榮登米其林畢比登推薦的人和園餐廳,是家開業達60多年的老店,遷址後鄰近民權西路捷運站,主要提供道地的雲南料理,像是酸菜豆花魚、豇豆釀百花等功夫菜,別的地方可難一嚐,是很多朋友推薦的台北美食,不過價位上的確較高了些喵。

人和園餐廳|餐廳環境

▶外部

人和園餐廳從民權西路捷運站走路約5-10分鐘,人和園生意挺好記得要訂位,餐廳就在華南銀行二樓。

人和園餐廳

▶內部

這次剛好訂到包廂,比較有隱私一些~挺好。

人和園餐廳
人和園餐廳

店內給人一種高級中餐廳的感覺,聽說才遷址不久,座位上意外的多,就算多人來也不會不方便。

人和園餐廳
人和園餐廳

人和園餐廳|菜單Menu

雖說看上去菜很大盤,但通常是小盤…人多記得要升成大份,不然是會吃不夠的,價格會略高一些。

人和園餐廳菜單
人和園餐廳菜單
人和園餐廳菜單
人和園餐廳菜單
人和園餐廳菜單
人和園餐廳

人和園餐廳|餐點

酸菜肉沫加花枝(248)

花枝真的很少很細,酸菜挺小一盤,不過因為是他們自家做的酸菜,酸的非常夠味,光是一小口就可以配很多飯。

人和園餐廳
人和園雲南料理

牛肝菌捲餅(500)

捲餅皮軟加上豆子的脆感,看上去有點清淡卻很有味道,難得沒肉還這麼好吃。

人和園餐廳
人和園餐廳

樟茶鴨-半隻(528)

半隻切起來秀色可餐,皮有點微酥、鴨肉軟嫩不柴,是會越吃越想吃的類型。。

台北美食
人和園餐廳

可以沾點醬跟配蔥,解膩又提升點味道。

人和園餐廳

番茄肉沫燒茄子(248)

番茄的酸味加上新鮮茄子,吃起來口感上偏軟,也是很下飯的類型。

人和園餐廳

豇豆釀百花(368)

道地的功夫菜,有點軟中帶Q的感覺,吃的到蝦仁的鮮甜,比較有層次感,很多人推薦的一道。

人和園餐廳
台北美食

泡辣子牛肉片(328)

肉、甜椒、蔥都很香辣,非常入味,牛肉有咬感卻不硬,份量太少了。

台北雲南菜
人和園餐廳

紅燒肉(588)

紅燒肉超軟嫩入味,不過有個很重的八角味…這我不太型,撇出這點還OK。

人和園

豆花魚(688)

相當驚艷的一道,不只是豆花原來能煮成鹹湯,還有酸菜真的超夠味,酸中帶點微辣,加上軟綿滑嫩的豆花與魚肉,十足的層次感與美味,還非常下飯。

【台北中山】人和園餐廳|豆腐魚美味的讓人印象深刻,米其林畢比登推薦雲南料理|台北美食|長輩首選
人和園餐廳

鱸魚的魚肉挺嫩的,不過一樣少XD。

人和園餐廳

人和園餐廳|結論

人和園餐廳有很多菜色費工而出色,不過菜色的份量真的太少,整體CP值上不這麼高,平均一人消費約在8-1000才會比較飽,餐廳環境佳,服務態度很好、很熱情,可惜價位關係,可能只會吃一次喵。

人和園餐廳|評分

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★★
服務態度:★★★☆
美味程度:★★★★☆
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★

人和園餐廳|資訊

人和園餐廳
電話:02-25682587
地址:台北市中山區中山北路二段112號2樓
時間:11:00-22:30

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