【花蓮美食】福坊炭烤酌酒-溫暖人心的深夜食堂，從烤串到炒飯樣樣美味

福坊炭烤酌酒是花蓮美食之一，地點位在花蓮市區中原路上，氛圍神似日式居酒屋，餐點提供範圍卻很廣，從烤串、炒飯到雲吞都有，不僅僅侷限於日式料理，從晚點6點一路經營到凌晨1點，不管是工作晚了要吃晚餐，亦或是吃飽想續團，福坊炭烤酌酒都會是個好去處，老闆與店員態度都很親切，不管多人或單人來訪用餐，想必都是舒服的體驗喵。

福坊炭烤酌酒｜餐廳資訊

福坊炭烤酌酒
電話：03-8341616
地址：花蓮縣花蓮市中原路618號左
時間：18:00-01:00(週日休息)

福坊炭烤酌酒｜餐廳環境

中原路這邊建議騎機車，不然停車位是真的不好找。

福坊炭烤酌酒店內是小而美，有吧檯區也有幾張四人桌，看人數來決定位子，偶爾一個人跑來，坐吧檯吃東西也不會有壓力。

福坊炭烤酌酒｜菜單

福坊炭烤酌酒菜單如下，菜色選擇挺多，看想吃烤串、主食或海鮮都有，正餐or宵夜都能滿足，甲設想小酌一杯，也有些酒精飲料，不過這次看酒類似乎減少許多。

店內的黑板上會有些新出的菜色，印象中每次來都有不同選擇，老闆也是個會推陳出新的料理人。

福坊炭烤酌酒｜餐點

肉絲炒飯(90)

炒功了得，炒飯吃起來不會有黏膩感，用料實在，味道很好。

東坡角煮(160)

顧名思義整塊東坡肉下去燉煮，份量很多，東坡肉肥肉比例較高，肉質非常柔軟，不過要看能不能接受肥肉，燉煮湯頭比較清淡溫和，裡面有馬鈴薯、紅白蘿蔔。

綜合雲吞(80)

炒手調味上微微酸辣，味道略重但我超愛的，蝦仁雲吞包了整隻蝦，鮮肉的也很不錯歐。

烤蔥油松阪豬(180)

店員推薦的菜色，松阪豬給的很多，旁邊附上生菜搭配，有蔬菜跟洋蔥讓肉不會膩味，松阪豬烤過後有著脆感，蔥油增添了許多香氣，讓整個菜色吃起來不單調。

烤櫛瓜(80)

難得能吃到這麼多汁的櫛瓜，能列入必點的行列，烤過後的櫛瓜就是這麼美味，價格也不貴。

烤蔥鹽雞腿串(130)

蔥鹽真是個好東西，搭配烤串就是超適合，雞肉烤的熟度適中，嫩軟帶著烤過的香氣，要是能來杯小酒，那必定很完美。

福坊炭烤酌酒｜結論

餐點部分看介紹也知道我很滿意，服務態度上都很親切，單人消費約在400-600上下，今天不小心點多了，吃的有點太撐，下次會想帶朋友來多點幾樣，在花蓮宵夜場中，福坊算我很喜歡的店。

(2022年初訪可參考)

福坊炭烤酌酒｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★★
餐點擺盤：★★★★
價格適當：★★★★

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