【食譜】皮蛋炒蘿蔔絲｜不費工的家常小料理，皮蛋的美味小菜
皮蛋炒蘿蔔絲食譜就是個不費工小菜，只要三個步驟就可以上桌，五分鐘不到就能做出小亮點的料理，用皮蛋來調味蘿蔔絲，加上蝦米去炒，可以讓蝦米的香氣滲入蘿蔔絲，只要拿個平底鍋就能做出來，給你個方便的好食譜喵。
皮蛋炒蘿蔔絲｜食材
油*適量
水*1大匙
白蘿蔔*半顆
皮蛋*2顆
蝦米*1大匙
調味料
香料鹽*2茶匙
皮蛋炒蘿蔔絲｜料理步驟
1.白蘿蔔刨絲，皮蛋切小小塊。
2.拿出平底鍋倒入一層油，放入蝦米、皮蛋後，用中火翻炒1分鐘。
3.接著放入白蘿蔔絲，用中火繼續翻炒3分鐘即可。
4.完成。
筆者碎碎念
皮蛋真的是個人很喜歡的食物，而且料理上也很百搭，不管拿來涼拌、熱炒，或是拿去煮粥都可以喵。
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