【花蓮市區】艾斯可菲廚房｜必點德國豬腳那酥脆外皮與柔嫩肉質，直擊心中最柔軟的一塊｜二訪
艾斯可菲廚房是花蓮屹立不搖的異國料理，店內主要有一般套餐跟無菜單料理，上次吃了相當滿足，這次當然要嚐嚐看套餐的滋味，很高興的並沒有讓本喵失望，德國豬腳超讚，而且連附餐都相當好吃，整套吃起來超飽，胃口大的朋友也不用擔心吃不飽，最重要的是價格相當平價實惠喵。
P.S.想參考無菜單料理【請點】
一、店家環境:
▶外部:
▽位於花蓮市區鄰近花蓮港的區域，餐廳外看上去比較低調並不太顯眼，附近應該不算太難停車。
▶內部:
▽餐廳內共有兩層，一、二樓都有座位，桌數不多建議預先電話訂位，裡面光線比較柔和，佈置上也給人比較溫馨的感受。
▽二樓座位較多，上面圓形的燈光挺可愛的。
二、MENU:
▽義大利麵/燉飯及排餐類，價格都算平價，就連排餐都相當超值，單人吃超有飽足感。
三、店內餐點:
▽招待的法式焗烤蝸牛，蝸牛聽起來有點勸退人，但實際吃起來有點QQ又有點脆脆的口感，焗烤後與濃厚的起司拔絲入口，好吃的令人忘卻了說話。
德國豬腳附自製酸菜佐洋芋泥(660):
▽雞肉沙拉，清爽好吃。
▽麵包+自製肝醬，肝醬味道相當濃郁卻並不膩，搭配軟硬適中的麵包相當可口。
▽南瓜湯也挺不錯。
▽德國豬腳+路蕎，路蕎有用檸檬汁醃過，清脆爽口又帶點微酸，搭配豬腳可以輕鬆解膩。
▽外皮非常酥脆，脆脆的外皮與軟嫩的肉加上芥末醬汁，輕鬆的擄獲我的心，非常好吃，今天刷新了心中德國豬腳的排行榜。 
▽德國豬腳完居然還有燉飯，白醬有著很濃郁的奶味及起司味，很完美的與飯盒而唯一，其中帶有相當多的蔬菜，增添了甜味與爽朗，這也好好吃>w<!!!
▽烤布蕾的焦糖稍微有點太硬，不過也很不錯，紅茶喝起來也很香，吃到這邊都超飽超滿足。
四、結論:
1.環境舒適，氣氛良好。
2.老闆態度很好又熱情。
3.餐點不只好吃份量也好多。
吃完大家都很滿足，排餐還願意給燉飯真的很值得，而且德國豬腳是目前吃到花蓮最好吃的，大推喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★☆
六、店家資訊:
艾斯可菲廚房
電話：0955-567736
地址：花蓮縣花蓮市民權路19號
時間：11:00-14:30、17:00-21:30(週一、二只有晚上)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
相關文章
一般留言