【食譜】涼拌鴨賞|鴨賞與大頭菜的美好邂逅
這次要來做超超簡單的涼拌鴨賞,宜蘭名產的鴨賞本身就好吃又帶點鹹度,單吃太鹹也過於單調,所以加上清爽的蔬菜搭配一起吃就超棒喵。
涼拌鴨賞
材料:
鴨賞*1包
洋蔥*1/3顆
香油*1大匙
大頭菜*1顆
紅蘿蔔*1/3根
小黃瓜*2根
作法步驟:
1.小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔根大頭菜都切絲。
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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