[食譜]涼拌過貓佐可樂果-3步驟極簡過貓料理，0難度過貓煮法
涼拌過貓佐可樂果食譜，屬於超簡單又好吃的過貓料理，過貓要怎麼煮?大多就是川燙、乾炒，或是沾醬涼拌等，這次是將過貓拿去川燙過，再泡冰水淋上美乃滋，最後撒上可樂果，增加一些脆脆的口感，味道上不錯也很簡單，料理初學者都能做喵。
涼拌過貓佐可樂果｜食材
水*適量
冰塊*適量
鹽巴*2茶匙
過貓*500g
可樂果*1/3包
美乃滋*看個人口味加
涼拌過貓佐可樂果｜料理步驟
1.拿出鍋子倒半鍋水，開中火煮到水滾，再加入過貓川燙3分鐘。
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2.將過貓放到冰塊水中，泡1分鐘冷卻。
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3.淋上美乃滋，再將可樂果壓碎後放上，完成。
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筆者碎碎念
過貓怎麼煮才好吃，總是廚師們苦惱的要點，炒過、涼拌其實都不錯，但要做的簡單好上手，沒想像中容易，這道過貓食譜，希望能給大家參考歐。
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