【食譜】衛宮家的鮭魚錫紙燒｜重現動畫食譜｜衛宮家今天的餐桌風景
最近看衛宮家今天的餐桌風景，突然想下廚試試，這次做的是第二集做的鮭魚錫紙燒，衛宮家今天的餐桌風景是出自於Fate stay night的番外作品，主要是男主角衛宮的料理故事，本喵的刀工跟技術不純熟請多見諒，以後會多練習喵。
鮭魚錫紙燒｜食材
胡蘿蔔*半根
洋蔥*半個
鮭魚*2片
菇類*1包
胡椒粉*適量
鹽*適量
義式香料*適量
酒*適量(料理米酒或是其他酒類)
鮭魚錫紙燒｜料理步驟
1.鮭魚買來先洗過，然後對半切，切完雙面抹鹽加酒醃製5-10分鐘。
2.蘿蔔、洋蔥洗過後切持絲狀，茶菇撥開就好。
3.醃好的鮭魚撒上胡椒粉。
4.把鋁箔紙攤開放上胡蘿蔔、洋蔥絲、茶菇還有鮭魚，撒上義式香料還有放上奶油。
5.包起來放到平底鍋蓋上蓋子蒸烤15-20分鐘。(朋友說其實加水會比較不傷鍋子)
6.完成。
筆者碎碎念
二次元動漫食譜挺多的，要重現也是蠻有意思的，像今天的衛宮家的鮭魚錫紙燒，其實並不會很困難，畢竟沒什麼誇張因素，食材準備也很容易喵。
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