【食譜】3分鐘就上桌～涼拌章魚腳
這次要介紹的是涼拌章魚腳食譜，真的是超簡易困難度是零，就算沒拿過菜刀相信也能簡單上手，但如果切到手本喵概不負責，大家在練習時也要多注意安全，不過這道菜基本上就切一切就能上桌，不管是因為太熱沒有胃口，還是晚上懶的動時就簡單弄弄就可以吃搂～
涼拌章魚腳｜食材
蔥*3根
醬油*1大匙
芝麻*2茶匙
香油*1大匙
米酒*1大匙
薑片*4片
洋蔥*半顆
蒜頭*4顆
柴魚片*1小把
檸檬片*2片
章魚腳*600g(市場買的是熟的)
柴魚醬油*2大匙
涼拌章魚腳｜料理步驟
1.蔥3根、洋蔥半顆、薑2片、蒜頭4顆切碎。
2.薑片加入水中煮到沸騰之後加入章魚腳燙1分鐘即可撈起。(水能蓋過章魚腳即可)
3.把章魚腳及剛剛切好的蔥、薑、蒜頭放入，再加入醬油、柴魚醬油、香油、柴魚片、酒，最後加入檸檬片擠的汁還有芝麻扮一扮即可。
完成:清爽又酸甜的清脆章魚腳上桌喵～
筆者碎碎念
涼拌章魚腳真的是超簡單章魚料裡，章魚新鮮就超Q彈好吃，而且價格上應該還沒太誇張，偶爾買來練習練習也不錯喵。
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章魚該怎麼料理?
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