鳳義161異國料理是我第二次來訪,先前是在光復開店,四年前搬到花蓮鳳林郊區,有點隱蔽的的地點,當天去的時候一直在想,我是不是跑錯地方,好在餐廳有停車場可停,店面很有鄉村料理的Fu,有點類似文青老宅,提供多種口味的義大利麵,價格大多在兩百多,冬天時有提供湯品免費喝喵。
從新城搬到花蓮市區的小村·日 壽司,每天使用新鮮漁獲製作的日本料理,從豪華丼飯到生魚片握壽司,除此之外,還有炸物、烤物與拉麵,對~你沒看錯,在日料店居然能吃到拉麵,老闆在餐點上用心十足,擺盤精巧別致,屢屢有些創意之舉喵。
定置漁場三代目The Fishery是花蓮排隊名店,也就近期花蓮觀光客不太敢來,不然平常超級熱門,需要一早就去登記排位,拉麵選用自家定製漁場的新鮮漁獲製作,出名的魚介湯頭跟炙燒魚片,今次想來點不一樣,試試看乾麵,味道上是不錯的,但就是價格略硬喵。
冉冉Yukkuri位在花蓮舊鐵道商圈,日式炸串的專門店,提供專業、美味的炸串跟日式小點,網美最愛的唯美環境,甚至還有超好拍的日式剉冰,讓你從炸物吃到冰品,一次滿足你對日系美食的追求,吃飽飯還能逛逛花蓮市區,超級愜意的喵。
雞白郎拉麵是知名黑潮拉麵的姊妹店,從招牌風格上也能看出些許,相比於黑潮在口味上也有很大的不同,雞白郎主打雞白湯的湯底,泡系雞白湯跟魚介清雞湯拉麵,兩種都各有不同的美味,除了拉麵外也有些小點炸物,像是炸餃子、蝦仁餛飩等,要是想要小酌也有啤酒歐,剛開幕人潮依舊,不過翻桌算快,這次六點多去大約等15分鐘,尚可接受喵。
高CP值大份量的韓鍋家韓式料理,現今物價真的是一山高過一山,外食似乎沒個三、四百都吃不到東西,韓鍋家倒是小資族的福音,幾乎兩百上下就能吃的很飽,石鍋拌飯、辣炒年糕跟部隊鍋等,不只好吃還附送韓式小菜,包準吃的愉快又滿足,當然,韓式經典的炸雞更不可錯過喵。
花蓮墨西哥料理的Dos Tacos,墨西哥料理中最有名的就是捲餅跟玉米餅(Tacos),老闆也是外國來台娶了在地人後開了餐廳,至今也開了很多年,上一次吃還是3、4年前,口味依舊,老闆娘服務態度很棒,親切又不失禮,以及認真的留學生服務生,餐點價位雖不便宜,但用料跟製作保證用心喵。
港飲港食茶餐廳原本開在北部,才剛搬來花蓮不久,位置就在特力屋的旁邊,花蓮港式飲茶真的挺少,僅有幾家不太能選擇,現在多了一家道地的港式飲茶,當然是樂見其成,港飲港食除了燒賣、叉燒包等港點外,也有許多單人的主食,像是炒飯、燴飯等,就算一個人來也能享用,不用擔心總要呼朋引伴喵。
暹邏泰食是花蓮老字號的泰國料理,據說老闆有去泰國學藝回國,帶來了正統的泰式料理,不管是打拋豬或椒麻雞,都是令人垂涎的道地美食,不管平日還是假日,都擠滿著熱愛他們的人們,有時候沒位還需稍稍等候,其實客人流動很快,吃完就走了,不用太擔心喵。
阿九壽司從以前在舊店時我就很愛,跟別家日本料理使用醋飯不同,阿九壽司的丼飯跟握壽司都是用檸檬飯,多了些清爽跟檸檬香氣,生鮮食材都很新鮮,握壽司的用心度是看的到,特別是炙燒比目魚、鮭魚,不管哪次來都深得我心,儘管天冷還是忍不住跑來吃喵。