花蓮美崙的伊江滇緬料理，長輩從小就帶我吃到大，相當正宗的異國風味，像打拋豬、月亮蝦餅、椒麻雞等，儘管是熟悉的菜色，不過味道有其出色之處，這次交給老闆做無菜單，10人5000多吃得超飽，餐點用心製作，老闆為人也很熱情喵。

Restaurant Barcelona主要提供西班牙料理，位在花蓮火車站後站附近，主廚來自巴塞隆納，娶了台灣的妻子，曾經在花蓮文創園區開過恆好，餐點有義大利麵/燉飯及排餐，餐點選擇不到很多，但有許多味道都很值得一推，像是炸薯塊、燉豬頰都很棒喵。

麵屋真打是花蓮新開不久的拉麵店，相當日系的風味，店內雖小不過舒服，冷氣涼爽還有冰水喝，一般對拉麵店老闆的印象，都是硬派不苟言笑，這家老闆卻很親切充滿笑容，拉麵口味好，也能夠加麵，想吃叉燒還能點爆滿型態的喵。

藍月。海(Blue Moon)是花蓮鹽寮的餐酒館，有點半開放式的空間，有別於市區的冷氣與裝潢，呈現一個自在與隨興的風格，隨興卻不隨便，在餐點跟調製飲品上都很用心，餐酒館距離海邊非常近，在品嚐食物時就能邊欣賞美麗的海景，花蓮藍展現的淋漓盡致，要是怕熱可以傍晚或晚上來訪，不開車還能喝杯小酒喵。

麵屋心 拉麵沾麵專賣店是花蓮剛開的拉麵店，總算有日式沾麵可以吃摟，麵體Q彈有勁，沾醬濃郁不過鹹，地點就在花蓮市區博愛街上，吃飽還能去逛逛舊鐵道及市區商家，花蓮日式拉麵漸漸變多，終於能多幾家選擇，這幾天夏戀嘉年華開始，期待更多人來花蓮旅遊喵。

花蓮車站附近的「OH LA LA 法式薄餅 · 家常菜」，主廚是法國帥哥，女性朋友說得準沒錯，店內賣一些異國料理及法式薄餅，除了大家喜愛的鹹甜薄餅外，也有鑄鐵料理跟法式蕎麥餅，異國料理氛圍濃厚，口味當然不容置疑，餐廳平時就很熱門，建議提早預約喵。

鳳義161異國料理是我第二次來訪，先前是在光復開店，四年前搬到花蓮鳳林郊區，有點隱蔽的的地點，當天去的時候一直在想，我是不是跑錯地方，好在餐廳有停車場可停，店面很有鄉村料理的Fu，有點類似文青老宅，提供多種口味的義大利麵，價格大多在兩百多，冬天時有提供湯品免費喝喵。

從新城搬到花蓮市區的小村·日 壽司，每天使用新鮮漁獲製作的日本料理，從豪華丼飯到生魚片握壽司，除此之外，還有炸物、烤物與拉麵，對～你沒看錯，在日料店居然能吃到拉麵，老闆在餐點上用心十足，擺盤精巧別致，屢屢有些創意之舉喵。

定置漁場三代目The Fishery是花蓮排隊名店，也就近期花蓮觀光客不太敢來，不然平常超級熱門，需要一早就去登記排位，拉麵選用自家定製漁場的新鮮漁獲製作，出名的魚介湯頭跟炙燒魚片，今次想來點不一樣，試試看乾麵，味道上是不錯的，但就是價格略硬喵。

冉冉Yukkuri位在花蓮舊鐵道商圈，日式炸串的專門店，提供專業、美味的炸串跟日式小點，網美最愛的唯美環境，甚至還有超好拍的日式剉冰，讓你從炸物吃到冰品，一次滿足你對日系美食的追求，吃飽飯還能逛逛花蓮市區，超級愜意的喵。