不輸復興街上那兩家名店的站前炸蛋蔥油餅,就花蓮炸蛋蔥油餅來說表皮夠酥脆,裡面的蛋夠滑軟夠嫩,加上不錯的醬汁,那就很及格了,這家我吃過兩次,就味道來說也很穩定,如果不想大排長龍,那這邊會是炸蛋蔥油餅的另一個好選擇喵。
位在花蓮吉安莊敬路上的搖滾麵Rock Man,餐廳比較偏小吃類,不過也提供了部分燒烤料理,像是主打的搖滾麵就帶有手切滷肉、蔬菜等,還有幾種小菜,喜歡燒烤類像是烤鮮蚵、鳳螺、懶人蝦可以試試看,老闆娘的兒子是歌手,所以店名也取叫搖滾麵喵。
从出一瓢味是又一村文創區中的餐廳,這邊是由菸酒公賣局舊宿舍改建,雖然不大但有不少好吃的,像是甜點、咖啡等,假日還會有文創小市集,从出一瓢味主打道地老味道,像是牛肉麵、梅干扣肉、家常小菜,還有一定要推薦的滑嫩煎蛋,平價又多樣的選擇,中午還有糜粖粥房提供粥品,相信是家樸實美味的小館,聚會或自己吃都適合的花蓮美食喵。
萬寶家食堂位在花崗山上,平常比較少到這邊,都不知道藏了這家小店,餐廳是日式老宅改建,主賣鹹豬肉、臘肉、豬腳等簡餐,鹹豬肉、臘肉都是自己製作,可以吃的很安心,還有手工的馬告、飛魚卵香腸,是比較純樸的花蓮美食體驗,如果有到花崗山這邊可別錯過喵。
北濱桶仔雞是花蓮知名的桶仔雞老店,家裡也是從舊店吃到現在的新店,可惜價格真的是越來越不平價,現在一隻桶仔雞基本上6-700跑不掉,這次試點的鹹豬肉更是一小份就賣我300多,雖說桶仔雞味道依然不錯,但份量真的有減少的感覺,真不知該感嘆物價上漲,還是時代的變遷喵。
貴族烤鴨位在建國路二段上,有別於一般烤鴨店的一鴨二吃,比尋常花蓮烤鴨要多出了三吃,多了鹹酥鴨、鴨肉飯、鴨粥,當然平常就有的片鴨、炒鴨、包餅吃也都有,一隻鴨800做成五吃可以4人享用,平均1人只要200,既划算又可以吃到多樣的鴨肉料理喵。
花蓮壽豐的豐春冰菓店,可說是從老一輩到我們共有的回憶,到了夏季跟家人驅車前往,來上一碗美味冰涼的甘蔗冰,還有那超濃郁的甜甜芋泥,讓人們忘卻夏季的酷暑,找到心裡柔軟的冰涼與甜美,至今幾十年的壽豐美食老店,仍在每年5至10月努力經營,帶給大家美好冰品喵。
福記胡椒餅-建國店最近才剛開幕不久,看店家寫用老麵發酵,所以對餅皮挺期待的,而且炭火烤過應該會更香,說到胡椒餅通常都是用鐵桶去製作,一桶就可以烘烤10多個,餅內通常會包豬肉及很多的蔥,口味上帶點微辣的胡椒味,新發現不錯的花蓮小吃喵。
周家小籠包蒸餃是花蓮老字號小吃,印象中它才是公正街的創始店,只是公正街包子比較火紅,不過小籠包味道上我覺得差異不大,如果不想去公正街大排長龍,那可以到周家好好吃一吃就好,不用排隊又能吃到差不多的味道,還有蒸餃、肉羹都很不錯,花蓮小吃中很適合當上班族中餐喵。
吉爾泰是花蓮美崙很有特色的小吃,老闆娘從泰國遠道而來,也在花蓮經營4、5年,提供正宗道地的花蓮泰式料理,像是打拋豬、炒泡麵、烤肉串及酸辣海鮮湯等,調味上真的很有泰國風,多少有點酸辣與香料,百元左右的價位,讓人印象很深刻喵。