香噴噴的辣炒骰子牛食譜，這算是上次做煎牛排的延伸，其實步驟上只差了一點，如果吃膩牛排可以稍微變化一下，用的牛肉品質好了話，簡單調味炒一下就非常好吃，最重要的是一點都不困難，輕鬆就能做喵。

這次介紹簡單的香煎牛排食譜，煎牛排真的是挺不容易的，雖然步驟不多，但熟度的掌握上真的很難，每次煎不是太生就是太熟喵，只能看店家建議再加上自己觀察，這次煎起來五分熟左右，軟嫩又有點嚼勁，雖說比不上餐廳仍算很美味，且在家煎牛排真的可以省很多錢，可以大口吃肉也不枉辛苦一番喵。

這次要介紹的是紅酒燉牛肉食譜，雖說是蠻常會在西餐廳看到的料理，但卻沒有想像中來的難，簡單幾個步驟就能做好一鍋美味的燉牛肉，紅酒也不用選擇太貴的，只要是不太酸的都很OK，成本上絕對比外面來的便宜許多，可以好好享受大口吃肉的快感喵。