這次要來做食戟之靈中的幸平流夏里亞賓牛排丼食譜,漫畫中寫的超好吃讓人食指大動,就讓我們在現實重現一下拔,夏里亞賓牛排配上梅子飯酸甜滋味,最重要的是不用太高級的牛排,做起來也不難就非常好吃喵。
懶人都能做的榨菜炒牛肉食譜,這算是很簡單的牛肉料理,唯一就是別把牛肉炒得太老,其他應該沒難的地方,隨便炒一炒就有清脆可口的榨菜炒牛肉,輕鬆就上桌摟,這次剛好買了復興醬園的榨菜,一定要來好好煮一下喵。
香噴噴的辣炒骰子牛食譜,這算是上次做煎牛排的延伸,其實步驟上只差了一點,如果吃膩牛排可以稍微變化一下,用的牛肉品質好了話,簡單調味炒一下就非常好吃,最重要的是一點都不困難,輕鬆就能做喵。
這次介紹簡單的香煎牛排食譜,煎牛排真的是挺不容易的,雖然步驟不多,但熟度的掌握上真的很難,每次煎不是太生就是太熟喵,只能看店家建議再加上自己觀察,這次煎起來五分熟左右,軟嫩又有點嚼勁,雖說比不上餐廳仍算很美味,且在家煎牛排真的可以省很多錢,可以大口吃肉也不枉辛苦一番喵。
這次要介紹的是紅酒燉牛肉食譜,雖說是蠻常會在西餐廳看到的料理,但卻沒有想像中來的難,簡單幾個步驟就能做好一鍋美味的燉牛肉,紅酒也不用選擇太貴的,只要是不太酸的都很OK,成本上絕對比外面來的便宜許多,可以好好享受大口吃肉的快感喵。