西式料理

【食譜】香煎牛排|超簡單5步驟就能完成,不失敗煎牛排法

【食譜】香煎牛排|超簡單5步驟就能完成,不失敗煎牛排法
這次介紹簡單的香煎牛排食譜,煎牛排真的是挺不容易的,雖然步驟不多,但熟度的掌握上真的很難,每次煎不是太生就是太熟喵,只能看店家建議再加上自己觀察,這次煎起來五分熟左右,軟嫩又有點嚼勁,雖說比不上餐廳仍算很美味,且在家煎牛排真的可以省很多錢,可以大口吃肉也不枉辛苦一番喵。

【食譜】松露野菇燉飯佐松阪豬|脆爽松阪豬蘊藏著濃郁的松露香,簡單美好的燉飯料理

【食譜】松露野菇燉飯佐松阪豬|脆爽松阪豬蘊藏著濃郁的松露香,簡單美好的燉飯料理
這次要做的是松露野菇燉飯食譜,為了弭補最近的辛苦,還是吃好一點拔,家母的朋友送了一罐松露,所以就決定跟家母一起好好利用一下做個燉飯,說起燉飯感覺就超難畢竟外面一盤都要賣個2、3百元,加了松阪豬更加美味,還有很多肉感,如果那麼簡單應該是不用那麼貴? 不過其實說難倒也不算,但是的確是蠻麻煩的,步驟上有很多要注意的小細節,慢慢做多注意一點也不太容易會失敗,大家有時間都可以試試看喵~