這次要來做的是韓式海鮮煎餅,感謝家母都會幫忙指導怎麼做,雖然聽起來海鮮煎餅很厲害,但絕對不會有想像中難,只要把韓式煎餅比例調整適宜,其他照著韓式海鮮煎餅食譜步驟做,一定能做出超好吃的煎餅,來一場韓國風的晚餐吧。
這次要做的是松露野菇燉飯食譜,為了弭補最近的辛苦,還是吃好一點拔,家母的朋友送了一罐松露,所以就決定跟家母一起好好利用一下做個燉飯,說起燉飯感覺就超難畢竟外面一盤都要賣個2、3百元,加了松阪豬更加美味,還有很多肉感,如果那麼簡單應該是不用那麼貴? 不過其實說難倒也不算,但是的確是蠻麻煩的,步驟上有很多要注意的小細節,慢慢做多注意一點也不太容易會失敗,大家有時間都可以試試看喵~
苦瓜封簡單說就是將絞肉塞到苦瓜中一起滷,有了肉的搭配讓苦瓜更加美味,也不太會有讓大家抗拒的苦澀味,看起來似乎很難,不過照著步驟做倒也不艱難,只是較為繁瑣了些喵。
簡易版的無骨水晶雞食譜,最近很想吃看看水晶雞凍就來做拔~想要每個星期都練習一種菜,希望能慢慢讓自己廚藝增加,等到練到一個程度就能去考個廚師證照,不過現階段還是一步一步按部就班的練習,這次煮起來比想像中好吃也,相信是個不錯的水晶油雞做法喵。