各國料理

【食譜】香煎牛排|超簡單5步驟就能完成,不失敗煎牛排法

【食譜】香煎牛排|超簡單5步驟就能完成,不失敗煎牛排法
這次介紹簡單的香煎牛排食譜,煎牛排真的是挺不容易的,雖然步驟不多,但熟度的掌握上真的很難,每次煎不是太生就是太熟喵,只能看店家建議再加上自己觀察,這次煎起來五分熟左右,軟嫩又有點嚼勁,雖說比不上餐廳仍算很美味,且在家煎牛排真的可以省很多錢,可以大口吃肉也不枉辛苦一番喵。

【食譜】豬油拌飯|令人難以忘懷的古早美味,輕鬆做好緬懷從前時光

【食譜】豬油拌飯|令人難以忘懷的古早美味,輕鬆做好緬懷從前時光
這次來做古早味的豬油拌飯食譜,主要是前幾天去餐廳吃的豬油拌飯總讓本喵覺得少了些什麼,大概是豬油的香氣稍有欠缺,說到豬油拌飯要夠香,當然就得自己炸豬油,雖然麻煩但這卻是要好吃的必要秘訣。雖說豬油拌飯做的好吃會讓人一碗接著一碗,但這畢竟是非常罪惡的東西,為了自己的體態跟健康著想還是偶爾享受就好喵。