涼拌粉肝/豬肝簡單說就是拿粉肝隨便涼拌一下就上桌，粉肝是去宜蘭玩的時候順便買的，雖說也可以切片直接吃，但就感覺有少許的單調，配點蔬菜既好吃又健康喵。   涼拌粉肝   材料:   蔥*5根 蒜*2根 薑片*4片 粉肝*1塊 香菜*2根 蒜頭*2個 番茄*1顆 香油*2大匙 紅蘿蔔*半根 小黃瓜*1根 胡椒粉*適量 作法步驟:   1.蔥、番茄1/2、紅蘿蔔1/2、洋蔥、薑絲、蒜頭都切碎末。   2...

這次要來做超超簡單的涼拌鴨賞，宜蘭名產的鴨賞本身就好吃又帶點鹹度，單吃太鹹也過於單調，所以加上清爽的蔬菜搭配一起吃就超棒喵。   涼拌鴨賞   材料:   鴨賞*1包 洋蔥*1/3顆 香油*1大匙 大頭菜*1顆 紅蘿蔔*1/3根 小黃瓜*2根   作法步驟:   1.小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔根大頭菜都切絲。   2.把步驟1的東西加上鴨賞、香油攪拌均勻後撒上芝麻就完成摟。 延伸閱讀:   【食譜】簡易...

這次要來做超簡單的三色蛋食譜，基本上沒有什麼難度且切起來又會很好看，當作晚餐的小菜或是下酒菜都很不錯，吃起來有三種蛋融合而成的特殊風味，可以說是好看、好吃、好做集三大優點於一菜，快一起來做做看喵。

小吃店的經典小菜涼拌煙燻豆皮食譜，來點外面吃不到的料理，涼拌煙燻豆皮又簡單又好吃，吃起來涼爽又清脆，且連火都不需要開，只要切一切、拌一拌三分鐘就可以上桌摟，這種小菜很多中式餐館也都有，這麼簡單還不來一起做做看喵。

超簡單的筊白筍烏魚子佐XO醬食譜，大概十五分鐘內就做好了，筊白筍吃起來就像剛採摘般的鮮嫩又充滿水分，加上烏魚子一起吃搭起來根本絕配，最後XO醬就像錦上添花般有著畫龍點睛般的功用喵。

這次要來做香煎櫛瓜佐小管醬食譜，櫛瓜/節瓜算是比較貴的食材，這次剛好買到就來做做看，煎過櫛瓜有點脆感配上番茄跟小管醬非常美味，而且製作過程超容易，簡直可以說毫無難度的節瓜料理喵。

養顏美容的冰糖桃膠燉鮮奶食譜，最近是家母煮了才知道桃膠這東西，桃膠主要是由桃樹的樹脂，算是天然的食品，吃起來有點QQ的不太有味道，所以需要加點冰糖、牛奶來提升風味，目前在台灣吃的人比較少，所以順便推廣下喵。

這種天氣就是該吃點涼爽的小菜，這次做的是和風涼拌鱈魚肝食譜，不僅超簡單而且還能配點小酒，比較偏日式小菜，當晚餐開胃小菜也很棒呦，有點微酸的好滋味，鱈魚肝就像在嘴中綻放的煙花般美味。

這次要介紹的是涼拌章魚腳食譜，真的是超簡易困難度是零，就算沒拿過菜刀相信也能簡單上手，但如果切到手本喵概不負責，大家在練習時也要多注意安全，不過這道菜基本上就切一切就能上桌，不管是因為太熱沒有胃口，還是晚上懶的動時就簡單弄弄就可以吃搂～