【台北小吃】樺林乾麵｜專賣傻瓜乾麵的50多年老店，小南門站旁美食
樺林乾麵是小南門捷運站旁美食，開了50多年的老字號麵店，主賣單純好吃的傻瓜乾麵，乾麵靠的就是豬油的香氣，以及搭配的不同醬料，湯的料很多務必要點來喝喝看，這家在台北小吃中也佔有一席之地，聽說很多觀光客都會慕名而來，只做平日不做假日，害我想來也是不太好排時間。
樺林乾麵｜資訊
樺林乾麵
電話：02-23316371
地址：台北市中正區中華路一段91巷15號
時間：07:30-14:30(週末休息)
樺林乾麵｜餐廳環境
從小南門捷運站1號出口，走沒幾步就到了，外觀上就是很有年代感的小吃店。
店內桌數是不少，沒想到一早來生意就很好，進來先點餐付款，之後店員會帶位子。
乾麵因為很單純，建議加點醬料來搭配，會更有味道。
樺林乾麵｜菜單Menu
樺林乾麵菜單供參，就是乾湯麵根湯，非常簡易，每樣都是百元以下的銅板美食。
樺林乾麵｜餐點
乾麵-中(45)+蛋包(15)
乾麵真的很單純的豬油香與蔥花，就是這麼簡單卻好好吃，自己視喜好來加調味，辣椒跟辣油加下去就好夠味，多少可加點醋提個味。
綜合湯(65)
料多好實在的湯，有丸子、蛋包跟餛飩，一碗麵+湯就好滿足。
樺林乾麵｜評論
樺林乾麵是台北平民美食，百元左右就能吃飽飽，甚至讓人想吃第二碗的好吃乾麵，古色古香的店麵與餐點，相信父母那輩會更有感觸，乾麵的豬油香真的誘人，讓我還想再去吃一次，假設到台北旅遊很推薦吃看看。
樺林乾麵｜評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★
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